Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Kıymalı dolama börek tarifimizin öncelikle iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.
   
Kıymalı Dolama Börek Tarifi

 

Soğanları küp küp doğruyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küçük küçük doğruyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz.

 

Kıymalı Dolama Börek Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

5 Adet Soğan
350 Gram Kıyma
4 Adet Yufka
5 Adet Yeşil Biber
1 Tutam Maydanoz
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Yağlamak İçin:
125 Gram Tereyağı
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Susam

 
Hazırlanışı:
 
Kıymalı dolama börek tarifimizin öncelikle iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Soğanları küp küp doğruyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küçük küçük doğruyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız soğanları tavaya alıyoruz. Kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra biberleri ve kıymayı da tavamıza alıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Karıştırıyoruz. İç harcımız piştikten sonra tavamızı ocaktan alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

İç harcın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Diğer taraftan 125 gram tereyağını küçük bir tavaya alıyoruz. Eritiyoruz. 4 adet yufkamızı tezgaha üst üste diziyoruz. Yufkaları ortadan ikiye kesiyoruz.

Yarım ay şeklindeki yufkaların üzerine erittiğimiz tereyağından sürüyoruz. Yufkamızın geniş kenarına iç harcımızdan döşüyoruz. Sonra da yufkamızı rulo şeklinde sarıyoruz. Her yufkamızı aynı şekilde hazırlayıp, sarıyoruz.

Sardığımız yufkalarımızı tek tek yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlayarak kendi etrafında sarıyoruz. Tüm yufkaları dolayarak sarıyoruz. Kalan tereyağımızı da kıymalı dolma böreğimizin üzerine sürüyoruz.

Susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kıymalı dolama börek tarifi, oktay usta kıymalı dolama börek tarifi, kıymalı dolama börek tarifi oktay usta, patatesli dolama börek tarifi, kıymalı börek tarifi oktay usta, kıymalı börek tarifi hazır yufkadan, sodalı kıymalı börek tarifi, kıymalı gül börek tarifi, kolay kıymalı börek tarifi, kıymalı rulo börek tarifi, lezzetli börek tarifleri oktay usta, kıymalı tepsi börek tarifi, pratik kıymalı börek, güzel kıymalı börek tarifleri, 22 mayıs 2015 oktay usta yemek tarifleri, iyi kıymalı börek tarifi, kıymalı börek yapımı, kolay kiymali börek, kıymalı börek tarifi resimli, börek kaç dakikada pişer, kıymalı börek yemek tarifi, yemek tarifleri oktay usta, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri oktay usta, oktay usta kolay ve nefis börek tarifleri, 22 mayıs 2015 yeşil elma yemekleri, resimli yemek tarifleri oktay usta, oktay ustam yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri oktay usta, lezzetli yemek tarifleri oktay usta, börek tarifleri oktay usta 2015, yemek tarifi oktay usta, kolay yemek tarifi oktay usta, oktay usta börek tarifleri, pratik yemek tarifi oktay usta, nefis yemek tarifi oktay usta, lezzetli yemek tarifi oktay usta, resimli yemek tarifi oktay usta, hamur işi tarifleri oktay usta, özel tarifler, yemek oyunları, kolay hamur işi tarifleri oktay usta, pratik hamur işi tarifleri oktay usta, nefis hamur işi tarifleri oktay usta, lezzetli hamur işi tarifleri oktay usta

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker