Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Özel Tarifler > Pizza Tarifleri
Patlıcanlı pizza tarifimiz için, öncelikle patlıcanları hazırlıyoruz. Patlıcanları yıkayıp, kuruluyoruz.
   
Patlıcanlı Pizza Tarifi

 

İnce ince ve halka şeklinde dilimliyoruz. Tavamıza yağ koymadan patlıcanları diziyoruz. Kısık ateşte patlıcanları alt üst çevirerek pişiriyoruz.

 

Patlıcanlı Pizza Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
1 Paket İnstant Maya
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Ilık Su
Tuz
Sosu İçin:
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tutam Fesleğen
Zeytinyağı
Tuz
Üzeri İçin:
2 Adet Köz Kırmızı Biber
3 Adet Kemer Patlıcan
50 Gram Beyaz Peynir
100 Gram Kaşar Peyniri

 
Hazırlanışı:
 

Patlıcanlı pizza tarifimiz için, öncelikle patlıcanları hazırlıyoruz. Patlıcanları yıkayıp, kuruluyoruz.

İnce ince ve halka şeklinde dilimliyoruz. Tavamıza yağ koymadan patlıcanları diziyoruz. Kısık ateşte patlıcanları alt üst çevirerek pişiriyoruz. Patlıcanları bir tabağa alıyoruz. Diğer taraftan patlıcanlı pizza tarifimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine 1 paket instant mayayı boşaltıyoruz. İsterseniz 1 paket instant maya yerine yarım paket yaş maya da kullanabilirsiniz.  Biraz da tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yarım çay bardağı zeytinyağını boşaltıyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Sonra da yavaş yavaş unu alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru ikiye ayırıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine az un serperek merdane yardımıyla oval şeklinde açıyoruz.

Ayrı bir tarafta patlıcanlı pizzamızın sosunu hazırlıyoruz. Bir kaseye 1 yemek kaşığı domates salçasını alıyoruz. Üzerine 2 diş sarımsağı rendeliyoruz. İnce kıyılmış fesleğeni ekliyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz.

Tuz serpiyoruz. Sosumuzu karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine oval hamurlarımızı yerleştiriyoruz. Pizza hamurlarının üzerine sosumuzu paylaştırarak sürüyoruz. Pizza hamurlarının üzerine ilk öne kaşar ve beyaz peyniri rendesi serpiştiriyoruz.

Köz patlıcanları doğrayarak pizza hamurumuza yerleştiriyoruz. Patlıcan dilimlerini de koyuyoruz. Son olarak kaşar peyniri rendesi serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patlıcanlı pizza tarifi, oktay usta patlıcanlı pizza tarifi, patlıcanlı pizza tarifi oktay usta, kolay patlıcanlı pizza tarifi oktay usta, lezzetli patlıcanlı pizza tarifi oktay usta, nefis patlıcanlı pizza tarifi oktay usta, değişik pizza tarifleri oktay usta, yemek sepeti, oktay ustam yemek tarifleri, 2 haziran 2015 oktay usta yemek tarifleri, oktay usta pizza tarifleri, patlıcanlı pizza tarifi resimli, fırında patlıcanlı pizza, oktay usta patlıcanlı pizza tarifleri, patlıcan pizza, sebzeli pizza tarifi, patlıcanlı pilav, patlıcanlı börek, pizza hamuru, oktay usta patlıcanlı yemek tarifleri, 2 haziran 2015 yeşil elma yemekleri, oktay usta pizza tarifleri video, oktay usta patlıcanlı börek tarifi, oktay usta minik pizza, kolay pizza tarifleri, pizza tarifleri yapılışı, patlıcan turşusu nasıl yapılır oktay usta, patlıcan konservesi nasıl yapılır oktay usta, lezzetli pizza tarifi oktay usta, pizza tarifleri oktay usta 2015, kolay pizza tarifi oktay usta, kolay pizza hamuru, yemek tarifleri kolay pizza, oktay usta pizza tarifi, oktay usta nefis pizza tarifi, lezzetli pizza tarifi oktay usta, yemek oyunları, kolay yemek tarifleri oktay usta, ayşe erbulak kimdir, yazar ayşe erbulak ve yeni kitapları, cinayet romanları ve ayşe erbulak, manşet haberleri, oktay usta pratik pizza tarifleri, özel tarifler oktay usta, kolay pizza yapılışı, kolay yemek tarifler, kolay pizza tarifleri resimli, kolay pizza tarifleri video, pizza tarifi, pizza hamuru tarifi, ev yapımı pizza tarifi, oktay usta pizza tarifi, son dakika haberleri, özel yemek tarifleri, pizza hamuru, kolay pizza tarifi, pizza nasıl yapılır, karışık pizza tarif

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker