Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Patlıcanlı domatesli kiş tarifimizin öncelikle hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.
   
Patlıcanlı Domatesli Kiş Tarifi

 

Karıştırma kabına 2 su bardağı unu boşaltıyoruz. Biraz da tuz serpiyoruz. 1 çay kaşığı kabartma tozunu ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.

 

Patlıcanlı Domatesli Kiş Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Un
100 Gram Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
Tuz
Üzeri İçin:
5 Adet Domates
100 Gram Beyaz Peynir
50 Gram Kaşar Peyniri
2 Adet Patlıcan
1 Tutam Fesleğen
2 Diş Sarımsak
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Patlıcanlı domatesli kiş tarifimizin öncelikle hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına 2 su bardağı unu boşaltıyoruz. Biraz da tuz serpiyoruz. 1 çay kaşığı kabartma tozunu ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Ortaya 1 adet yumurtayı kırıyoruz. 1 yemek kaşığı yoğurdu ekliyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan 100 gram tereyağını ilave ediyoruz. Un almadan ortadaki malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeler harmanlandıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Tezgaha alıyoruz. Üzerine az un serpiyoruz. Merdane yardımıyla tart kalıbımıza sığacak şekilde açıyoruz. Yağlanmış tart kalıbımıza hamurumuzu yerleştiriyoruz.

Kiş hamurunun üzerine beyaz peyniri ufalıyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz. Aralara fesleğen yapraklarını serpiştiriyoruz. Üzerine ince kıyılmış sarımsakları serpiyoruz. Ayrı bir tarafta patlıcanları halka halka doğruyoruz.

Domatesleri de halka halka dilimliyoruz. Hamurun üzerine 1 patlıcan dilimi, 1 domates dilimi olacak şekilde hamurun üzerine diziyoruz.

Son olarak üzerine zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patlıcanlı domatesli kiş tarifi, oktay usta patlıcanlı domatesli kiş tarifi, patlıcanlı domatesli kiş tarifi oktay usta, yemek sepeti, kolay patlıcanlı domatesli kiş tarifi oktay usta, özel tarifler, oktay ustam yemek tarifleri, oktay usta lezzetli hamur işi tarifleri, oktay usta, küre tv, resimli patlıcanlı domatesli kiş tarifi oktay usta, pratik patlıcanlı domatesli kiş tarifi oktay usta, hamur işi tarifleri oktay usta 2015, yemek tarifleri oktay usta, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri oktay usta, 5 haziran 2015 oktay usta yemek tarifleri, resimli yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, pratik hamur işleri oktay usta, lezzetli yemek tarifleri oktay usta, yemek tarifi oktay usta, kolay yemek tarifi oktay usta, pratik yemek tarifi oktay usta, nefis yemek tarifi oktay usta, 5 haziran 2015 yeşil elma yemekleri, lezzetli yemek tarifi oktay usta, resimli yemek tarifi oktay usta, hamur işi tarifleri oktay usta, kolay hamur işi tarifleri oktay usta, pratik hamur işi tarifleri oktay usta, oktay usta nefis hamur işi tarifleri, nefis hamur işi tarifleri oktay usta, lezzetli hamur işi tarifleri oktay usta, patlıcanlı kiş tarifi, patlıcanlı kiş yapılışı, patlıcanlı kiş resimli, kiş tarifleri, sebzeli kiş tarifleri, oktay usta kiş tarifi, milföylü kiş, mantarlı kiş tarifleri, resimli kiş hamuru, kabaklı kiş, kiş nasıl yapılır, kabaklı kiş tarifleri

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker