Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri
Şiş köfte tarifimiz için, ilk önce köftelerimizi hazırlıyoruz. Karıştırma kabına 500 gram kıymayı alıyoruz.
   
Şiş Köfte Tarifi

 

Üzerine 1 adet yumurtayı kırıyoruz. 1 adet soğanı rendeliyoruz. İnce kıyılmış maydanozu ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı biber salçasını ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

 

Şiş Köfte Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
500 Gram Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
6 Adet Yeşil Biber
1 Kase Kiraz Domates
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Pilavı İçin:
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Pirinç
Zeytinyağı
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Şiş köfte tarifimiz için, ilk önce köftelerimizi hazırlıyoruz. Karıştırma kabına 500 gram kıymayı alıyoruz.                  

Üzerine 1 adet yumurtayı kırıyoruz. 1 adet soğanı rendeliyoruz. İnce kıyılmış maydanozu ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı biber salçasını ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcımızı yoğuruyoruz. Köfte harcımızın kıvamına göre azar azar galeta unu ilave ediyoruz.

Köftemizin kıvamını ayarladıktan sonra küçük parçalar alıp, yuvarlıyoruz. Diğer taraftan yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, iri iri doğruyoruz. Çöp şişlere 1 adet köfte, 1 biber parçası, 1 tane de domates batırıyoruz.

Bu şekilde 2 sıra diziyoruz. Diğer tahta çöp şişlerimizi de aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız tahta çöp şişleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine sıvıyağını gezdirerek döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Çöp şişler fırında pişerken, bizde pilavımızı pişirmeye devam ediyoruz. Geniş ve yayvan tenceremize biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine yıkayıp, suyunu süzdürdüğümüz pirinçleri ekliyoruz.

2 yemek kaşığı tereyağını da tencereye alıyoruz. Tuz serpiyoruz. Kavuruyoruz. Pirinç kavrulduktan sonra pilavımızın kıvamına göre sıcak suyunu veriyoruz. Tenceremizin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz.

Pişen pilavımızı ıslatılmış küçük bir kaseye dolduruyoruz. Düz servis tabağımıza pilavımızı ters çeviriyoruz. Yanında pişen çöp şiş köftelerimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

şiş köfte tarifi, oktay usta şiş köfte tarifi, şiş köfte tarifi oktay usta, lezzetli şiş köfte tarifi oktay usta, nefis şiş köfte tarifi oktay usta, kolay şiş köfte tarifi oktay usta, pratik şiş köfte tarifi oktay usta, yemek sepeti, oktay usta lezzetli köfte tarifleri, kolay tarifler oktay usta, içli köfte tarifi, yemek tarifi, bezelyeli köfte tarifi, 10 haziran 2015 oktay usta yemek tarifleri, sulu köfte tarifi, patatesli köfte tarifi, kaşarlı köfte tarifi, fırında şiş köfte tarifi, resimli şiş köfte tarifi, köfte tarifi, fırında köfte tarifi, köfte tarifi oktay usta, kuru köfte tarifi, ızgara köfte tarifi, sulu köfte tarifi, kasap köfte tarifi, nefis köfte tarifleri oktay usta, inegöl köfte tarifi, köfte tarifleri, 10 haziran 2015 yeşil elma yemekleri, fırında köfte tarifleri, köfte tarifleri oktay usta, inegöl köfte, resimli köfte tarifleri, kuru köfte tarifleri, sulu köfte, ızgara köfte tarifleri, yemek tarifleri, yemek tarifleri oktay usta, kolay yemek tarifleri oktay usta, köfte tarifleri oktay usta 2015, yemek oyunları, manşet, haberler, son dakika haberler, oktay usta kolay köfte tarifi, pratik yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, lezzetli yemek tarifleri oktay usta, yemek tarifi oktay usta, kolay yemek tarifi oktay usta, pratik yemek tarifi oktay usta, nefis yemek tarifi oktay usta, lezzetli yemek tarifi oktay usta, resimli yemek tarifi oktay usta

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker