Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamurlu Tatlı Tarifleri
Tel kadayıflı şekerpare tarifimiz için, öncelikle geniş ve yayvan tenceremize tereyağını alıyoruz.
   
Tel Kadayıflı Şekerpare Tarifi

 

Üzerine kadayıfı alıyoruz. Kavuruyoruz. Kadayıfın rengi pembeleştikten sonra tencereyi ocaktan alıyoruz.

 

Tel Kadayıflı Şekerpare Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

200 Gram Tel Kadayıf
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
150 Gram Yeşil Fıstık
Hamuru İçin:
150 Gram Tereyağı
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Süt
2 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Sirke
1 Paket Kabartma Tozu
1 Tutam Tuz
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
12 Yemek Kaşığı Un
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Şerbeti İçin:
3 Su Bardağı Su
3,5 Su Bardağı Toz Şeker
3 Damla Limon Suyu

 
Hazırlanışı:
 

Tel kadayıflı şekerpare tarifimiz için, öncelikle geniş ve yayvan tenceremize tereyağını alıyoruz.

Üzerine kadayıfı alıyoruz. Kavuruyoruz. Kadayıfın rengi pembeleştikten sonra tencereyi ocaktan alıyoruz. Kadayıfın kolay soğuması için, ayrı bir kaseye alıyoruz. Üzerine yeşil fıstıkları ekleyip, karıştırıyoruz.

Diğer taraftan tel kadayıflı şekerpare tarifimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye pudra şekerini boşaltıyoruz. 1 tutam tuz serpiyoruz. Üzerine oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını da alıyoruz. Yoğuruyoruz.

Ardından üzerine 1 adet yumurtayı kırıyoruz. İkinci yumurtanın da akını kasemize alıyoruz. Sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz. Sütü ve sıvıyağını da ekliyoruz. Sirkeyi de ilave ediyoruz. Ardından unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Yoğuruyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Un miktarını sizde hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparı, yuvarlıyoruz. Daha sonra avuç içinde hamuru açıp, ortasına hazırladığımız kadayıflı harçtan koyuyoruz.

Kenarlarını kapatıp, yuvarlıyoruz. Kapattığımız yer altta kalacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Şekerparelerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çatalın arkasıyla hamurun üzerine hafiften bastırarak şekil veriyoruz.

Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz hazırladığımız tel kadayıflı şekerpareleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Bu arada şerbetini hazırlıyoruz. Tenceremize suyu ve sütü boşaltıyoruz.

Limon suyunu da ekliyoruz. Şerbeti kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan şerbeti ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz. Bu arada çıkan tel kadayıflı şekerpareyi fırından çıkartıyoruz.

Üzerine soğuk olan şerbeti gezdirerek döküyoruz. Tatlımızı şerbetini çekmeye bırakıyoruz. Şerbetini çeken tel kadayıflı şekerpareyi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

tel kadayıflı şekerpare tarifi, oktay usta tel kadayıflı şekerpare tarifi, tel kadayıflı şekerpare tarifi oktay usta, kolay tel kadayıflı şekerpare tarifi oktay usta, yemek sepeti, oktay usta, oktay ustam yemek tarifleri, tel kadayıflı muhallebi tarifi, tel kadayıflı muhallebi tarifi oktay usta, tel kadayıflı muhallebi tarifi video, oktay usta nefis hamurlu tatlı tarifleri, tel kadayıflı börek tarifi, tel kadayıflı muhallebi nasıl yapılır, cemil tokpınar kimdir, tel kadayıflı tatlı tarifleri, oktay usta kadayıflı revani, oktay usta kadayıflı revani tatlısı, tel kadayıflı tatlılar, 19 haziran 2015 oktay usta yemek tarifleri, kadayıflı süt tatlısı, tel kadayıflı tavuk göğsü, tel kadayıflı muhallebi, tel kadayıflı muhallebi nefis yemek tarifleri, oktay usta lezzetli şerbetli tatlılar, 19 haziran 2015 yeşil elma yemekleri, cemil tokpınar nerede, tel kadayıflı irmik tatlısı, tel kadayıflı muhallebi tarifi oktay usta, tel kadayıflı muhallebi tarifi video, hamurlu tatlı tarifleri, hamurlu tatlılar, şerbetli tatlı tarifleri, hamur tatlısı tarifleri, oktay usta pratik tatlı tarifleri, oktay usta tatlı tarifleri, cemil tokpınar ve yeni kitabı, hamur işi tatlı tarifleri, hamurlu tatlı tarifleri oktay usta 2015, sütlü tatlı tarifleri, milföy hamurlu tatlı, milföy hamurundan tatlı tarifleri, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, hamurlu tatlılar tatlı tarifleri, tatlı tarifleri, hamurlu tatlılar nasıl yapılır, hamurlu tatlılar tarifi, hamurlu tatlılar yemek tarifleri, kalbura bastı

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Hamurlu Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker