Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pilav Tarifleri
Etli pilav tarifimizin öncelikle bulgur pilavını pişirmeye başlıyoruz. Soğanı küçük küpler halinde doğruyoruz.
   
Etli Pilav Tarifi

 

Geniş ve yayvan bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra bulguru ilave ediyoruz. Tereyağını da ekliyoruz. Tuz serpiyoruz. Kavuruyoruz.

 

Etli Pilav Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

700 Gram Bonfile
5 Adet Patlıcan
3 Adet Yeşil Biber
4 Adet Kırmızı Biber
7 Adet Lavaş
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Toz Kırmızı Biber
Zeytinyağı
Pul Biber
Karabiber
Tuz
Pilavı İçin:
1 Adet Soğan
2,5 Su Bardağı İri Bulgur
1 Su Bardağı Tavuk Suyu
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Zeytinyağı
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Etli pilav tarifimizin öncelikle bulgur pilavını pişirmeye başlıyoruz. Soğanı küçük küpler halinde doğruyoruz.

Geniş ve yayvan bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra bulguru ilave ediyoruz. Tereyağını da ekliyoruz. Tuz serpiyoruz. Kavuruyoruz.

Bulgur da kavrulduktan sonra 1 su bardağı tavuk suyunu ekliyoruz. Bulgur pilavının kıvamına göre sıcak suyunu veriyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan patlıcan, kırmızı biber ve yeşil biberleri köz tavasına alıyoruz.

Alt üst çevirerek sebzeleri közlüyoruz. Közlediğimiz sebzeleri bir tabağa alıyoruz. Kabuklarını soyuyoruz. Uzunlamasına 3 parçaya kesiyoruz. Ayrı bir tarafta bonfile eti kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.

Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız kuşbaşı etlerini tavaya alıyoruz. Kavuruyoruz. Etler kavrulup, piştikten sonra tuz, toz kırmızı biber, pul biber ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Bu arada pişen bulgur pilavımızı servis tabağımıza boşaltıp, yayıyoruz. Üzerine pişirdiğimiz etleri boşaltıyoruz. Daha sonra küçük bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra biraz toz kırmızı biber serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Lavaşların üzerine fırça ile tereyağı karışımından sürüyoruz. Sonra da rulo yapıp, uzunlamasına 3 parçaya kesiyoruz. Közlediğimiz sebzeleri ve lavaş dilimlerini sırasıyla pilavımızın kenarına diziyoruz. Hazır olan etli pilav tarifimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

etli pilav tarifi, oktay usta etli pilav tarifi, etli pilav tarifi oktay usta, nefis etli pilav tarifi oktay usta, lezzetli etli pilav tarifi oktay usta, 20 haziran 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, et yemekleri, etli pilav tarifi oktay usta, oktay usta nefis pilav tarifleri, yemek sepeti, etli pilav nasıl yapılır, etli pilav tarifi resimli, etli pilav yapılışı, etli pilav yemek tarifi, tavuk etli pilav tarifi, yemek oyunları, oktay ustam yemek tarifleri, oktay usta, oktay ustam, küre tv, 20 haziran 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, fırında etli pilav tarifi, oktay usta sebzeli etli pilav tarifi, etli pilav tarifi resimli, etli pilav tarifleri, oktay usta lezzetli pilav tarifleri, etli pilav nasıl yapılır, sade pilav tarifi oktay usta, şehriyeli pilav tarifi oktay usta, pilav tarifi oktay usta video, domatesli pilav tarifi oktay usta, değişik pilav tarifleri, pirinç pilav tarifleri, pilav tarifleri oktay usta 2015, manşet, son dakika haberler, haberler, iç pilav tarifleri, pilav tarifi, pilav tarifleri oktay usta, resimli pilav tarifleri, şehriyeli pilav tarifleri,  oktay usta pratik ve kolay pilav tarifi, pilav yemekler, pilav tarifleri sitesi, yeşil elma pilav, oktay ustanın pilavları, oktay usta yemek tarifleri, tatlı tarifleri, bulgur pilavı tarifi, sade bulgur pilavı tarifi, domatesli bulgur pilavı tarifi, şehriyeli bulgur pilavı tarifi, kolay bulgur pilavı tarifi, sebzeli bulgur pilavı tarifi, çorba tarifleri oktay usta, mercimekli bulgur pilavı tarifi, bulgur pilavı nasıl yapılır, etli bulgur pilavı tarifi

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker