Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri
Patatesli köfte tarifimizin öncelikle köfte harcını hazırlıyoruz. Karıştırma kabına 500 gram kıymayı alıyoruz.
Patatesli Köfte Tarifi

 

Üzerine 1 adet soğanı rendeliyoruz. 1 adet yumurtayı kırıyoruz. İnce kıyılmış maydanozu da üzerine ilave ediyoruz.

 

Patatesli Köfte Tarifi

 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
500 Gram Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
4 Adet Sivri Biber
3 Adet Patates
2 Adet Domates
Sosu İçin:
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
Taze Kekik
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Patatesli köfte tarifimizin öncelikle köfte harcını hazırlıyoruz. Karıştırma kabına 500 gram kıymayı alıyoruz.

Üzerine 1 adet soğanı rendeliyoruz. 1 adet yumurtayı kırıyoruz. İnce kıyılmış maydanozu da üzerine ilave ediyoruz. 1 yemek kaşığı galeta ununu ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Köfte harcını yoğuruyoruz.

Kıvamını alan köfte harcından parçalar alarak çanak şeklinde köfteler hazırlıyoruz. Hazırladığımız avuç içi büyüklüğündeki çanak köfteleri cam fırın kabına diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

Köfteler pişerken, bizde bu arada patatesli köfte tarifimizin sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz.

Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçasını ekliyoruz. Doğradığımız domatesleri de tenceremize alıyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Tuz, karabiber ve taze kekik serpiyoruz. Sosumuzu pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta da patatesleri hazırlıyoruz.

Patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Domatesleri iri dilimliyoruz. Biberleri de parmak uzunluğunda dilimliyoruz. Patatesleri kızgın yağda kızartıyoruz. Biber ve domatesleri de az yağda, ayrı bir tavada soteliyoruz.

Bu arada pişen sosumuzu servis tabağımıza boşaltıyoruz. Üzerine fırında pişen çanak köftelerimizi koyuyoruz. Kızarttığımız patatesleri de köftelerin üzerine paylaştırarak koyuyoruz.

Son olarak da sotelediğimiz biber ve domatesleri yerleştiriyoruz. Hazır olan patatesli köfte tarifimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patatesli köfte tarifi, oktay usta patatesli köfte tarifi, patatesli köfte tarifi oktay usta, kolay patatesli köfte tarifi oktay usta, pratik patatesli köfte tarifi oktay usta, yemek sepeti, köfte tarifleri, kolay köfte tarifleri, Rulo Köfte Tarifi, köfte tarifi, kolay köfte tarifi, pratik köfte tarifi, 10 temmuz 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, köfte harcı nasıl hazırlanır, köfte kızartması, yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, yemek tarifleri kolay, yemek çeşitleri tarifi, kolay yemek tarifleri, Milföyde Köfte Tarifi, nefis yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifleri oktay usta, nefis köfte tarifleri oktay usta, oktay usta, 10 temmuz 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, oktay ustam yemek tarifleri, köfte tarifleri, şiş köfte tarifi, patates yemek tarifleri, köfte tarifi, kaşarlı köfte tarifi, hamburger tarifi, hamburger tarifleri, hamburger köftesi tarifi, patatesli yemek tarifleri, Patatesli Köfte Tarifi, sebze yemeği tarifleri oktay usta, ramazan yemek tarifleri 2015, ramaza yemekleri oktay usta, küre tv, özel yemek tarifleri

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker