Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri
Patlıcanlı köfte tarifimizin öncelikle köftesini hazırlamaya başlıyoruz.
Patlıcanlı Köfte Tarifi

 

Geniş bir kaseye 500 gram kıymayı alıyoruz. Üzerine 1 adet yumurtayı kırıyoruz. 1 adet soğanı rendeliyoruz.

 

Patlıcanlı Köfte Tarifi

 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
500 Gram Kıyma
1 Tutam Maydanoz
Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Garnitürü İçin:
5 Adet Köy Biberi
3 Adet Patlıcan
Zeytinyağı
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Patlıcanlı köfte tarifimizin öncelikle köftesini hazırlamaya başlıyoruz.

Geniş bir kaseye 500 gram kıymayı alıyoruz. Üzerine 1 adet yumurtayı kırıyoruz. 1 adet soğanı rendeliyoruz. İnce kıyılmış maydanozu da ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre azar azar galeta unu serpiyoruz. Köfte harcı kıvamını aldıktan sonra parmak büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz. Diğer taraftan patlıcanların kabuklarını alacalı soyuyoruz.

Parmak uzunluğunda patlıcanları dilimliyoruz. Köy biberlerinin de iç çekirdeklerini ayıklayıp, parmak uzunluğunda dilimliyoruz. Ardından ızgara tavada, zeytinyağında köfteleri alt üst çevirerek kızartıyoruz.

Servis tabağımızın ortasına kızarttığımız köfteleri koyuyoruz. Ayrı bir tencereye de sıvıyağ dolduruyoruz. Yağ kızdıktan sonra patlıcanları ve biberleri de sırayla kızartıyoruz.

Kızarttığımız patlıcan ve biberleri de köftelerin kenarlarına diziyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Hazır olan patlıcanlı köfte yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patlıcanlı köfte tarifi, oktay usta patlıcanlı köfte tarifi, patlıcanlı köfte tarifi oktay usta, kolay patlıcanlı köfte tarifi oktay usta, nefis patlıcanlı köfte tarifi oktay usta, oktay usta, oktay ustam, yemek sepeti, Makarnalı Soslu Köfte Tarifi, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta yeşil elma, yeşil elma yemek tarifleri, oktay ustam yemek tarifleri, 14 eylül 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, çınarın gölgesinde dizi oyuncuları yeşil elmada, köfte tarifleri, oktay usta köfte tarifleri, köfte tarifleri oktay usta, Sebzeli Dilim Köfte Tarifi, köfte tarifi, oktay usta köfte tarifi, köfte tarifi oktay usta, kolay köfte tarifleri oktay usta, nefis köfte tarifleri oktay usta, 14 eylül 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, manşet, son dakika haberler, haberler, yemek oyunları, pratik köfte tarifleri oktay usta, Ispanak Yatağında Köfte Tarifi, resimli köfte tarifleri oktay usta, videolu köfte tarifleri oktay usta, patlıcanlı yemek tarifleri, patlıcanlı yemek tarifi, yemek tarifi, yemek tarifi oktay usta

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker