Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tavuklu Yemek Tarifleri
Sebzeli tavuklu krep tarifimiz için, öncelikle köy tavuğunu iyice yıkayıp, büyük bir tencereye koyuyoruz.
Sebzeli Tavuklu Krep Tarifi

 

Üzerini geçecek şekilde su dolduruyoruz. Köy tavuğunu haşlıyoruz. Haşlanan köy tavuğumuzu tencereden çıkartıp, soğumaya bırakıyoruz.

 

Sebzeli Tavuklu Krep Tarifi

 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Haşlanmış Köy Tavuğu
3 Adet Kabak
1 Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Bardağı Süt
Tavuk Suyu
Karabiber
Tuz
Krebi İçin:
3 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
6 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
Tuz
Sosu İçin:
3 Adet Domates
2 Diş Sarımsak
1 Tutam Fesleğen
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

 
Hazırlanışı:
 

Sebzeli tavuklu krep tarifimiz için, öncelikle köy tavuğunu iyice yıkayıp, büyük bir tencereye koyuyoruz.

Üzerini geçecek şekilde su dolduruyoruz. Köy tavuğunu haşlıyoruz. Haşlanan köy tavuğumuzu tencereden çıkartıp, soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan krep harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Bir kaseye 3 adet yumurtayı kırıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Yumurtalar çırpıldıktan sonra üzerine 2 su bardağı sütü boşaltıyoruz. Sıvıyağını da ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Daha sonra 6 yemek kaşığı tepeleme unu ilave ediyoruz. Biraz da tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Krep harcı kıvamını aldıktan sonra krep tavalarına az sıvıyağ sürüyoruz. Krep harcından kepçe ile alarak tavaya boşaltıyoruz. Tavayı sağa sola çevirerek krep harcını tavaya yayıyoruz. Alt üst çevirerek orta ateşte pişiriyoruz. Pişen krepleri tezgaha alıyoruz.

Ayrı bir tarafta da sebzeli tavuklu krebin iç harcını hazırlıyoruz. Kabakların kabuklarını iyice yıkıyoruz. Bir kaseye rendeliyoruz. Haşlanmış tavuğu didikliyoruz. Soğanı da küp küp doğruyoruz. Sarımsağı da ince ince doğruyoruz. Tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz.

Üzerine 1 yemek kaşığı unu ekleyerek kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine 1 çay bardağı sütü ekliyoruz. Biraz da tavuk suyu döküyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından doğradığımız soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Kavuruyoruz.

Ardından üzerine rendelediğimiz kabağı ve didiklediğimiz tavuk etlerini ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Kavurarak iç harcı pişiriyoruz. Sebzeli tavuklu kreplerimizi hazırlamaya başlıyoruz. Krebi tezgaha alıyoruz.

Ortasına hazırladığımız tavuklu iç harçtan koyup, kare şeklinde katlıyoruz. Tüm krepleri aynı şekilde hazırlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine sebzeli tavuklu krepleri diziyoruz. Kreplerin üzerine birer dilim kaşar peyniri koyuyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peynirleri eriyene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tarafta da sebzeli tavuklu krebin sosunu hazırlıyoruz. 3 adet domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine ince kıyılmış sarımsağı ekliyoruz. Kavuruyoruz.

Ardından doğradığımız domatesli ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Sos kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış fesleğeni ekleyip, tavayı ocaktan alıyoruz.

Bu arada pişen sebzeli tavuklu krepleri fırından çıkartıyoruz. Servis tabağımıza krepleri diziyoruz. Üzerine pişen sostan paylaştırarak koyuyoruz. Hazır olan sebzeli tavuklu krep yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

sebzeli tavuklu krep tarifi, oktay usta sebzeli tavuklu krep tarifi, sebzeli tavuklu krep tarifi oktay usta, kolay sebzeli tavuklu krep tarifi, krep tarifi, oktay usta krep tarifi, kolay krep tarifi oktay usta, oktay usta, Tavuk Şiş Tarifi, oktay ustam yemek tarifleri, yemek sepeti, 15 eylül 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, küçük gelin dizisi oyuncuları yeşil elma'da, oktay usta yemek tarifi, oktay usta tavuklu krep tarifi, devrim atmaca kimdir, yemek oyunları, cızlak tarifi, krep tarifi kolay, Kiremitte Taze Patatesli Tavuk Tarifi, 15 eylül 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, sebzeli krep tarifi oktay usta, oktay usta sebzeli krep tarifi, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, küçük gelin dizizi samanyolunda, Kaşarlı Tavuk Tarifi, resimli yemek tarifleri oktay usta, aperatif yemek tarifleri, aperatif yemek tarifi oktay usta, tavuklu yemek tarifleri, tavuklu yemek tarifi, tavuklu yemek tarifleri oktay usta, tavuk yemekleri oktay usta

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker