Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Peynirli puf poğaça tarifimizin hamurunu hazırlamak için geniş bir kase alıyoruz.
   
Peynirli Puf Poğaça Tarifi

 

Kaseye 4 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. 1 yemek kaşığı toz şekeri ekliyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

 

Peynirli Puf Poğaça Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

100 Gram Tereyağı
2 Adet Yumurta
4 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Su Bardağı Süt
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
Beyaz Peynir
Dil Peyniri
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Peynirli puf poğaça tarifimizin hamurunu hazırlamak için geniş bir kase alıyoruz.

Kaseye 4 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. 1 yemek kaşığı toz şekeri ekliyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde kapatıyoruz. Ortaya yarım paket yaş mayayı alıyoruz.

Üzerine 1 bütün yumurtayı kırıyoruz. İkinci yumurtanın da akını kaseye, sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını ekliyoruz. Zeytinyağı ve sütü de kaseye döküyoruz.

Az da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki sıvı malzemeleri karıştırmaya başlıyoruz. Ortadaki malzemeler karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Ayrı bir tarafta da ayrı bir kaseye biraz beyaz peynir ufalıyoruz. Biraz da dil peyniri rendeliyoruz.

Peynirleri karıştırıyoruz. Hamur bezelerinin ortasını parmaklarımızla açarak genişletiyoruz. Ortaya peynirli iç harçtan koyuyoruz. Daha sonra da poğaça hamurlarının kenarlarından toparlayarak kapatıyoruz. Yuvarlıyoruz.

Yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz. Peynirli puf poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Fırın kabının üzerine streç film kapatıyoruz.

Oda sıcaklığında ve tepside bir müddet mayalanmaya bırakıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli puf poğaça tarifi, oktay usta peynirli puf poğaça tarifi, peynirli puf poğaça tarifi oktay usta, kolay peynirli puf poğaça tarifi, videolu peynirli puf poğaça tarifi pratik peynirli puf poğaça tarifi, yemek sepeti, Pastırmalı Simit Tarifi, puf poğaça tarifi kabartma tozlu, 28 eylül 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, peynirli poğaça tarifi, puf poğaça tarifi kuru mayalı, manşet, son dakika haberler, haberler, puf poğaça tarifi mayasız, ayçe abana nerede, peynirli puf poğaça tarifi oktay usta, Mahlepli Dilimler Tarifi, peynirli puf böreği tarifi, 28 eylül 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, puf poğaça tarifi oktay usta, peynirli poğaça, kolay tarifler, yemek oyunları, puf poğaça kolay, oktay usta poğaça tarifleri, börek tarifleri, hamur işi tarifleri, oktay usta hamur işi tarifleri, ayçe abana ve yeni dizisi, Poğaça Halkası Tarifi, hamur işi tarifleri oktay usta, kıymalı poğaça, zeytinli poğaça, peynirli poğaça, sade poğaça pratik oktay usta, kolay yemek tarifleri, yemek tarifleri, yemek tarifi, oktay usta yemek tarifi, oktay ustam yemek tarifleri

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker