close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Turşu Tarifleri


Çifte lahana turşusunun öncelikle suyunu hazırlıyoruz. Geniş bir kaba 3 litre suyu boşaltıyoruz.
   
Çifte Lahana Turşusu Tarifi

 

Üzerine limonu tuzunu ve kaya tuzunu ilave ediyoruz. Elma sirkesini de ekliyoruz. Çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz. Tuzun erimesini sağlıyoruz.

 

Çifte Lahana Turşusu Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

3 Litre Su
1 Yemek Kaşığı Nohut
Yarım Kırmızı Lahana
1 Büyük Turşuluk Beyaz Lahana
5 Adet Defne Yaprağı
1,5 Çay Bardağı Elma Sirkesi
1 Çay Kaşığı Tane Karabiber
1 Su Bardağı Kaya Tuzu
6 Adet Havuç
3 Adet Limon Tuzu
1 Tutam Dereotu
1 Baş Sarımsak

 
Hazırlanışı:
 

Çifte lahana turşusunun öncelikle suyunu hazırlıyoruz. Geniş bir kaba 3 litre suyu boşaltıyoruz.

Üzerine limonu tuzunu ve kaya tuzunu ilave ediyoruz. Elma sirkesini de ekliyoruz. Çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz. Tuzun erimesini sağlıyoruz. Tuz tamamen eridikten sonra tane karabiberleri de suya ilave ediyoruz.

Diğer taraftan beyaz lahana ve kırmızı lahanayı iri iri doğruyoruz. Havuçları da iri doğruyoruz. Turşumuzu kuracağımız kavanozların zeminine nohutları döküyoruz. Ardından üzerine doğradığımız beyaz lahanadan koyup, elimizle bastırıyoruz.

Havuçları da koyup, bastırıyoruz. Defne yapraklarından ve sarımsaklardan aralara serpiştirerek koyuyoruz. Kırmızı lahanadan da koyuyoruz. Bu şekilde yerleştirerek sebzeleri kavanoza bastırarak yerleştiriyoruz.

Ara katlara sarımsak ve defne yapraklarını eklemeyi unutmuyoruz. Tüm malzemeleri kavanozlara yerleştirdikten sonra hazırladığımız turşu suyunu kavanozlara paylaştırarak ağız kısmına kadar dolduruyoruz.

Dereotlarını da en üste koyup, kavanoz kapaklarını sıkıca kapatıyoruz. Bu şekilde serin bir ortamda 10 gün bekletiyoruz. Buzdolabında yeriniz varsa buzdolabında da muhafaza edebilirsiniz.

Turşumuz olduktan sonra yemek sofralarında servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

çifte lahana turşusu tarifi, oktay usta çifte lahana turşusu tarifi, çifte lahana turşusu tarifi oktay usta, kolay çifte lahana turşusu tarifi, çifte lahana turşusu tarifi video, lahana turşusu tarifi oktay usta, kolay lahana turşusu tarifi, kırmızı lahana turşusu tarifi, lahana turşusu tarifi resimli, lahana turşusu tarifi video, Turşu Kavurması Tarifi, 1 ekim 2015 tarihli oktay usta yeme tarifleri, yemek sepeti, oktay usta yeşil elma, yeşil elma yemekleri, özlem yıldız kimdir, turşu tarifi kolay, lahana turşusu tarifi, mor lahana turşusu tarifi, kara lahana turşusu tarifi, oktay ustadan lahana turşusu tarifi, mor lahana salatası oktay usta, çabuk lahana turşusu, mor lahana turşu yapımı, lahana turşusu nasıl yapılır, turşu tarifleri, Salatalık Turşusu Tarifi, 1 ekim 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, yeşil elma yemek tarifleri, en güzel turşu tarifleri, turşu yapımı, özlem yıldız nerede, oktay usta turşu tarifleri, turşu tarifleri resimli, karışık turşu tarifleri, turşu suyu, turşu nasıl yapılır, kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır oktay usta, özlem yıldız yarışma programı, yemek oyunları, lahana turşusu nasıl yapılır oktay usta video, Pancar Turşusu Tarifi, beyaz lahana turşusu nasıl yapılır oktay usta, ev yapımı lahana turşusu, lahana turşusu nasıl yapılır oktay usta, beyaz lahana turşusu nasıl yapılır, sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır, kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır, mor lahana turşusu nasıl yapılır, lahana turşusu nasıl yapılır videolu

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker