Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk dolması tarifi için, soğan ve sarımsağı doğruyoruz. Mantarı da ince ince doğruyoruz.
   
Tavuk Dolması Tarifi

 

Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız soğan ve sarımsağı tavaya alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra mantarı da ilave ediyoruz. Soteliyoruz.

 

Tavuk Dolması Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

2 Adet Bütün Tavuk Göğsü
1 Kase Mantar
1 Yemek Kaşığı Un
1,5 Su Bardağı Süt
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Mantolamak İçin:
2 Adet Yumurta
Galeta Unu
Un
Servisi İçin:
4 Adet Patates
Renkli Yeşillik

 
Hazırlanışı:
 
Tavuk dolması tarifi için, soğan ve sarımsağı doğruyoruz. Mantarı da ince ince doğruyoruz.

Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız soğan ve sarımsağı tavaya alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra mantarı da ilave ediyoruz. Soteliyoruz.

Mantarlar suyunu bırakıp, çektikten sonra unu ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütü boşaltıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Kavuruyoruz. Tavuk dolmasının iç harcı piştikten sonra tavayı ocaktan alıyoruz.

Diğer taraftan tavuk göğüslerini incelterek kesiyoruz. Tezgaha buzdolabı poşetini açarak seriyoruz. Arasına tavuk göğüs etlerini koyuyoruz. Et döveceğiyle tavuk etlerini eziyoruz. Ezilen tavuk etlerinin kenarına hazırladığımız iç harçtan koyuyoruz.

Rulo şeklinde sarıyoruz. Tavuk etlerini aynı şekilde rulo şekilde sararak hazırlıyoruz. Diğer taraftan bir kaseye 2 adet yumurtayı kırıyoruz. Çırpıyoruz. Ayrı bir kaseye unu koyuyoruz. Ayrı bir kaseye de galeta ununu koyuyoruz.

Hazırladığımız tavuk dolmalarını önce una, sonra yumurtaya, en son da galeta ununa buluyoruz. Bir tabağa alıyoruz. Tencereye bolca sıvıyağ koyuyoruz.yağ kızdıktan sonra tavuk dolmalarını kızgın yağa alıyoruz.

Alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızarttığımız tavuk dolmalarını kesme tahtasına alıyoruz. İlk sıcaklıkları çıktıktan sonra dilimliyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Parmak uzunluğunda doğruyoruz.

Kızgın yağda kızartıyoruz. Kızarttığımız patatesleri de tavuk dolmalarının yanına alıyoruz. Hazır olan tavuk dolması yemeğimizi renkli yeşilliklerle servise hazırlıyoruz.
 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

tavuk dolması tarifi, oktay usta tavuk dolması tarifi, tavuk dolması tarifi oktay usta, kolay tavuk dolması tarifi, tavuk dolması tarifi resimli tavuk dolması tarifi video, yemek sepeti, tavuk göğsü dolması tarifi, Kremalı Tavuk Tarifi, tavuk dolması tarifi oktay usta, klasik tavuk dolması tarifi, tavuk dolması tarifi video, iç pilavlı tavuk dolması tarifi, 19 ekim 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, tavuk dolması tarifi resimli, tavuk dolması yemek tarifi, tavuk yemekleri, tavuk dolması yemek tarifi, tavuk dolmasi tarifi, oktay ustam yemek tarifleri, dolma tarifi oktay usta, tavuk dolması nasıl yapılır video, Tavuklu Fajita Tarifi, tavuk dolması tarifi resimli, oktay usta tavuk dolması tarifi tarifleri, oktay usta yemekleri tavuk dolması, oktay ustadan tavuk dolmasi, coşkun aral kimdir, 19 ekim 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, tavuk yemekleri oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, coşkun aral nerede, cuşkun aral ve yemek kültürü, yemek tarifleri coşkun aral, tavuk yemekleri tarifleri, resimli ramazan yemekleri, Yufkada Sebzeli Tavuk, ramazan yemekleri tarifleri, çorba tarifleri, yemek tarifleri, et yemekleri tarifleri, tavuk yemekleri tarifleri oktay usta, tavuk yemekleri tarifleri video, tavuk yemekleri tarifleri resimli

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker