Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri
Elmalı karamelli kek tarifimiz için, öncelikle elmalı harcı hazırlıyoruz.
   
Elmalı Karamelli Kek Tarifi

 

Elmaların kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz. Doğradığımız elmaları tavaya alıyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı toz şekeri döküyoruz. 1 çubuk tarçını da tavaya alıyoruz.

 

Elmalı Karamelli Kek Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

3 Adet Yumurta
4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
100 Gram Tereyağı
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
6 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
Üzeri İçin:
2 Adet Elma
2 Yemek Kaşığı Tozşeker
1 Çubuk Tarçın
Karamel Sosu İçin:
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Krema
1 Su Bardağı File Badem

 
Hazırlanışı:
 
Elmalı karamelli kek tarifimiz için, öncelikle elmalı harcı hazırlıyoruz.

Elmaların kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz. Doğradığımız elmaları tavaya alıyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı toz şekeri döküyoruz. 1 çubuk tarçını da tavaya alıyoruz.

Elma tavasını ocağa alıp, soteliyoruz. Elmalar yumuşadıktan sonra tavayı ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan elmalı karamelli kek tarifinin kek harcını hazırlıyoruz.

Geniş bir kaseye 100 gram tereyağını alıyoruz. Ocak üzerinde kaynayan bir tencerenin üzerine kaseyi koyuyoruz. Tereyağını benmari usulü eritiyoruz. Tereyağı eridikten sonra kaseyi tezgaha alıyoruz. Kaseye 4 yemek kaşığı toz şekerini boşaltıyoruz.

Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Ardından üzerine 3 adet yumurta kırıyoruz. Karıştırıyoruz. Sütü ve sıvıyağını da ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. 6 yemek kaşığı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da elekle eleyerek kek harcına ilave ediyoruz.

Bu arada yuvarlak tart kalıbının zeminine yağlı kağıt seriyoruz. Üzerine fırça ile sıvıyağ sürüyoruz. Ardından hazır olan kek harcını yuvarlak kek kalıbına boşaltıyoruz.

Sotelediğimiz soğuyan elmaları da kek harcının üzerine ilave ediyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 – 25 dakika kadar pişiriyoruz. Pişen keki fırından çıkartıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Kek soğurken karamelini hazırlıyoruz. Çelik bir tavaya 1 su bardağı toz şekeri boşaltıyoruz. Kısık ateşte hiç karıştırmadan şekerin erimesini bekliyoruz.

Şeker eridikten sonra üzerine 1 su bardağı kremayı boşaltıp, karıştırıyoruz. Ardından da 1 su bardağı file bademi boşaltıyoruz. Karıştırarak bademleri de kavuruyoruz.

Bademler de kıvamını aldıktan sonra soğuyan kekin üzerine boşaltıyoruz. Elmalı karamelli keki bir müddet dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.
 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

elmalı karamelli kek tarifi, oktay usta elmalı karamelli kek tarifi, elmalı karamelli kek tarifi oktay usta, kolay kek tarifleri, pratik elmalı karamelli kek tarifi, yemek sepeti, oktay usta yeşil elma, yeşil elma tarifleri, Kuru Meyveli Fındıklı Kek Tarifi, yeşil elma yemekleri, oktay usta yemek tarifleri, 11 kasım 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, karamelli elmali kek, karamelli kek tarifi videolu, krem karamelli kek tarifi, tatsyana tsvikeviç kimdir, krem karamelli kek tarifi, elmalı kek tarifi kolay, oktay usta elmalı kek tarifi, elmalı kek tarifi, elmalı kek tarifi resimli, elmalı tarçınlı kek tarifi oktay usta, Frambuazlı Cheesecake Tarifi, elmalı kek yapılışı, kek tarifleri, oktay usta elmalı kurabiye tarifi, tatsyana tsvikeviç nerede, kolay elmalı kek tarifi, elmalı kek, ekmali kek, 11 kasım 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, elmalı kek tarifi resimli, limonlu kek, sade kek tarifleri, kek tarifleri oktay usta, ıslak kek, kek tarifleri resimli, kolay kek tarifleri, tatsyana tsvikeviç ve oktay usta, kakaolu kek tarifleri, Sebzeli Kek Tarifi, kurabiye tarifleri, kolay kek tarifleri, kurabiye tarifleri, kek tarifleri oktay usta resimli, sade kek tarifleri oktay usta, kakao kek tarifleri oktay usta, sade kek tarifi, kek tarifleri oktay usta ıslak kek, kek tarifleri oktay usta kakaolu

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker