Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri
Mantı tarifimiz için, öncelikle hamurunu hazırlıyoruz. Bir kaseye 3 su bardağı unu boşaltıyoruz.
   
Boş Mantı Tarifi

 

Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasına biraz da ılık su döküyoruz. Yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz.

 

Boş Mantı Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
Ilık Su
Tuz
Üzeri İçin:
3 Su Bardağı Yoğurt
2 Diş Sarımsak
Tuz
Sosu İçin:
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Toz Biber

 
Hazırlanışı:
 
Mantı tarifimiz için, öncelikle hamurunu hazırlıyoruz. Bir kaseye 3 su bardağı unu boşaltıyoruz.

Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasına biraz da ılık su döküyoruz. Yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz.

Kulak memesi kıvamından daha sert bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Hazırladığımız hamuru 3 bezeye ayırıyoruz. 1 hamur bezesini tezgaha alıp, üzerine biraz un serpiyoruz. Merdane yardımıyla hamuru açıyoruz.

Açtığımız hamuru uzun şerit şeklinde kesiyoruz. Sonra da muska şeklinde kesiyoruz. Diğer hamur bezelerini de aynı şekilde hazırlıyoruz. Eğer mantıları uzun süre muhafaza etmek isterseniz, hamuru bir bez üzerinde iyice kurutup daha sonra kullanmak üzere buzluğa kaldırabilirsiniz.

Boş mantının hamurlarını kesip, hazırladıktan sonra tencereye su dolduruyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra tencereye tuz atıyoruz. Kestiğimiz mantıları tencereye alıyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz.

Mantılar haşlanırken, diğer taraftan bir kaseye 3 su bardağı yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine 2 diş sarımsağı rendeliyoruz. Biraz da tuz serpiyoruz. Yoğurdu karıştırıyoruz. Haşladığımız mantıların suyunu süzdürüp, servis tabağına alıyoruz.

Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirerek döküyoruz. Diğer taraftan da boş mantı tarifimizin sosunu hazırlıyoruz. Bir tavaya 3 yemek kaşığı tereyağını koyuyoruz. Tereyağı eridikten sonra 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.

Tavayı ocaktan alıyoruz. Servis tabağındaki mantının üzerine tereyağlı sosu gezdirerek döküyoruz. Hazır olan boş mantı yemeğimizi servise hazırlıyoruz.
 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

boş mantı tarifi, oktay usta boş mantı tarifi, boş mantı tarifi oktay usta, yemek sepeti, oktay usta yemek tarifleri, pratik mantı tarifi, oktay usta mantı tarifi, kolay mantı tarifi, hazır mantı tarifi, kıymalı mantı tarifi, Tavuklu Sandviç Tarifi, mantı tarifi videolu, oktay usta yeşil elma, yeşil elma tarifleri, oktay usta, oktay ustam, oktay ustam yemek tarifleri, 16 kasım 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, yufkadan kolay mantı tarifi, mantı tarifi resimli, mantı hamuru, kolay mantı tarifi, mantı tarifi resimli, Brokoli Mücveri Tarifi, mantı nasıl yapılır, mantı sosu, oktay usta hazır mantı tarifi, oktay usta mantı tarifi video, oktay usta mantı tarifi izle, mantı tarifi, 16 kasım  2015 tarihli yeşil elma tarifleri, yemek oyunları, yeşil elma tarifleri, yeşil elma yemekleri, hamurlu yemek tarifleri, pratik mantı tarifi, mantı tarifi resimli, mantı tarifi oktay usta 2015, mantı hamuru oktay usta, mantı hamuru nasıl yapılır, Yufka Mantısı Tarifi, mantı hamuru tarifi, kayseri mantı hamuru tarifi, mantı hamuru tarifi oktay usta, mantı hamuru nasıl açılır, aperatif yemek tarifleri, kolay aperatif yemekler, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, meze tarifleri, aperatif yemek tarifleri resimli, aperatif tarifler, salata tarifleri, aperatif yemek tarifleri tarifi

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker