Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Önce hamuru için unun üzerine kuru mayayı alın.Tuz ve su ilave ederek ekmek hamuru kıvamında bir hamur hazırlayın

Malzeme :
  • 3 su b. un
  • 1p. kurumaya
  • tuz,su

     Üzeri için:

  • 1 tavuk gögsü
  • 1 kase mantar
  • 1 biber
  • 1 domates
  • kırımızı biber
  • pırasa
  • kaşar peyniri    

Sosu için:

  • 1 çorba k. ketçap
  • 1 tatlı k. salça
  • zeytinyağı
  • kekik,tuz
Hazırlanışı :

Önce hamuru için unun üzerine kuru mayayı alın.Tuz ve su ilave ederek ekmek hamuru kıvamında bir hamur hazırlayın.Hamur mayalandıktan sonra tepsiye bol yağla yağlayarak hamuru tepsi büyüklüğünde açın.Üzerine sos için gerekli malzemeleri karıştırarak sürün.Kaşar peynirinin yarısını rendeleyin. Sosun üzerine doğranmış mantarları biber,domates ve pırasaları serin. İnce doğranmış tavuk etleri ve biraz sıvıyağı ilave edin. Üzerine tuz ve baharatları ekleyin.180 derecede pişirin.İnmeye yakın kalan kaşar peyniri rendesini serpin.eriyince fırından alıp dilimleyerek servis yapın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker