Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Malzeme :
  • krep için:
    • 1.5 su b.süt
    • 2 yumurta
    • 1 çay b.sıvıyağ
    • aldığı kadar un
    • iç harcı için:
    • 300 gr.kıyma
    • 1 soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 domates
    • tuz,karabiber
    • sıvıyağ
  • sosu için:
    • 2 domates
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çorba k.salça
    • fesleğen
    • zeytinyağı
    • tuz,karabiber
  • beşamel sosu için:
    • 1 çorba k.un
    • 1.5 su b.süt
    • sıvıyağ
    • tuz,karabiber
    • muskat
    • 1 su b. kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı :

Yemeğimiz dört aşamadan oluşuyor. 1. aşamada krepler için sütü,sıvıyağı ve yumurtaları çırpın. Koyu ayran kıvamına gelene kadar un ilave edip kepçeyle tavaya dökerek krepleri hazırlayın. 2.aşamada sıvıyağda soğan ve sarımsakları soteleyin.Üzerine kıymayı alıp kavurun.Daha sonra küp doğranmış domatesi, tuz ve baharat ilave edin.En son arzuya göre kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz. Krepleri ortadan ikiye bölerek kıymalı harcı paylaştırın ve dolma sarar gibi sarın.

Hazırladığınız krepleri yan yana bir fırın kabına dizin. 3. aşamada domates sos için  tavaya zeytinyağını alın.Üzerine domates ve sarımsakları ekleyip soteleyin.Daha sonra salçayı ekleyin.En son kıyılmış fesleğen ,tuz ve karabiber ekleyin. Bu karışımı fırın kabındaki krep dolmalarının üzerine dökün.

4. aşamada beşamel sos için tavaya sıvıyağ alın.Üzerine unu alıp çevirin. Daha sonra sütü,muskat,tuz ve karabiberi ekleyip pişirin. Bu karışımı da domates sosun üzerine dökerek kaplayın. Arzuya göre bir su bardağı kaşar peyniri rendesini de üzerine serpebilirsiniz. Fırında 180 derecede üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Bu zahmete değecek bir yemek.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
merhabalar oktay ustam yemekleriniz hari ve sizi hergun tvde izliyorum ve internet sidtenizden sizi takip etiyorum .colonoliyi bugun deneyecegim
ece|26 Mart 2008 Çarşamba Saat : 17:21
2
oktay usta harikasın hergün izlemeye çalışıyorum yapacağın muhteşem görünümlü yemekleri kaçırmamak için Allah sağlığını bozmasın ustam
ferda|26 Mart 2008 Çarşamba Saat : 18:38
3
Oktay ustacigim bütün yaptigin yemekleri cok begeniyorum ve programini izlemeye calisiyorum. kacirdigim tarifleride sitenizden almaya calisiyorum. Ama birseyi düzeltmeden duramicam. Italyanlar bu yemege Cannelloni diyorlar. Senin verdigin isime cok güldüm
Sebnem|26 Mart 2008 Çarşamba Saat : 19:05
4
hımmmm harika görünüyo bayıldım.hemen deniycem ellerine saglık oktay usta.
münüfe ayhan|26 Mart 2008 Çarşamba Saat : 19:15
5
oktay usta dehsetsın tek kelımıyle kıtaplarını hep aldım.sakın bızlerı bırakma güzel yemeklerinden mahrum etme genelde yapmaya calısıyorum.bıde krem karamel kabı yerıne baska ne kullanabılırız?
cigdem|26 Mart 2008 Çarşamba Saat : 19:52
6
Oktay Usta;gercekten usta adina yakisir bir program yapiyorsunuz.Bu basarilarinizin artarak devam etmesini Allah'tan dilerim.Ben Almanya`da yasiyorum.Yurtdisindan istediginiz ürünler olursa yardim etmek isterim.Tüm ekip arkadaslariniza selamlar...
yagmur|26 Mart 2008 Çarşamba Saat : 20:03
7
merhaba oktay usta... tv de hergun sizi izliyorum.yorumlariniz cok kolay ve anlayisli bu yuzden sizi tebrik ediyorum...elinizin becerisi yuzunuzun guzlligine vurmus:))sizlere kolay gelsin...yeni tarifleri bekliyoruz...
melek|26 Mart 2008 Çarşamba Saat : 22:52
8
oktay usta seni hergün tvde kaçırmadan büyük bir zevkle izliyoruz.yaptığın yemekleri denemek ayrı bir keyif tadına bakmak ayrı.annemden sonra en çok yemek öğrendiğim kişi sensin:Dçok teşekkür ederim:Dbaşarılarınızın devamlı olmasını diliyorum sevgiler
nur şahin|26 Mart 2008 Çarşamba Saat : 22:56
9
Oktay Usta sizi hergün kacirmadan izliyorum ve cogu Tarifleri yapiyorum ve cok güzel oluyor.Ellerinize saglik ustacigim. Selamlar huriye
Huriye Yavuz|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 00:21
10
merhaba oktay usta seni tv de izleyemiyorum ama tariflerini netten takip ediyorum ben 19 yaşındayım ve kuaförüm elimden gelse mesleği bırakıp sana rakip olurdum ama malum sen ustaların bitanesisin kimse sana rakip bile olamaz ellerine sağlık.NİLAY
nilay talu|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 11:38
11
ustacım seni izlediğimden beri mutfağıma ne un yeter oldu ne yumurta ne margarin.ama olsun hepsi sana helal hoş olsun senin sayende kocama herakşam değişik menü hazırlıyorum buda onun çok hoşuna gidiyor.ayrıca çocuklarımında hoşuna gidiyor.ellerinesağlık
Zeynep TURABİ|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 13:17
12
ustacım seni izlediğimden beri mutfağıma ne un yeter oldu ne yumurta ne margarin.ama olsun hepsi sana helal hoş olsun senin sayende kocama herakşam değişik menü hazırlıyorum buda onun çok hoşuna gidiyor.ayrıca çocuklarımında hoşuna gidiyor.ellerinesağlık
Zeynep TURABİ|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 13:17
13
oktay ustam ellerinize sağlık hergün yeni tarifler öğreniyorum o kadar zevk alıyorumki sizi izlemekten program saatini sabırsızlıkla bekliyorum programdan sonra mutfağa koşuyorum çocuklarıma bu güzel tarifleri hazılamak selamlar oktay usta
havagül öztürk|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 13:20
14
hmmmmm yemek enfes oldu oktay usta bende denedim hepimizin eline sağlık selamlar
fatma korucu|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 14:56
15
merhabalar bu yemek cok guzel gorunuyor, ben o gun izleyemedim. tarifi okudum ama biraz kafam karisti. bir gun eger zahmet olmazsa tekrar yapabilirmisin oktay usta Hollandadan
saliha|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 15:16
16
oktay usta sizi hergun kacirmadan izliyoruz yemekleriniz yaptiginiz hersey harika ellerinize saglik basarilarinizin devamini diliyorum sevgiler
tuba atlikan|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 17:08
17
Ustam ellerinize saglik cok guzel yemek nerden buluyorsunuz boyle yemekleri helal olsun valla.Ama ustam ben biraz agir oldunu dusunuyorum bu yemegin bilmiyorum siz ne diyorsunuz.Ustam ara sira diyet yemeklerinin tarifinide istiyoruz olay gelsin
Munevver Tasel|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 17:37
18
merhaba Oktay Usta gündüzleri çalıstığım için programınızı takip edemiyordum ama artık internet sayesinde biz calışan bayanlarda tariflerinizden faydalanabiliyoruz. ellerinize sağlık....
ayse kaya|27 Mart 2008 Perşembe Saat : 19:32
19
PROG. ÇOK GÜZEL TATLI TRF BAYILIYORUM HEPSİNİ DENEMEYE ÇALIŞIYORUM KİLO ALMAYA BAŞLADIM. YARIŞMACI OLARAK KATILMAK VE SİZİNLE TANIŞMAK İSTİYORUM. 2 AYLIK BİR BEBEĞİM VAR 0-1 YAŞ ARASI BEBEKLER İÇİN YEMEK TARİFİ VEREBİLİRMİSİNİZ. BAŞARILARINIZIN DEVAMINI
MELEK ÇATAK|28 Mart 2008 Cuma Saat : 12:28
20
Merhaba Oktay usta colonoliyi denedim cok lezzetliydi zaten sizin yaptiginiz yemeklerin hepsi hem cebimize hem de damak tadimiza uygun .basarilar
hilal durak|28 Mart 2008 Cuma Saat : 15:51
21
merhaba oktay usta ben çalışan bi bayanım evde bulunduğum zamanlarımda en büyük keyif sizin programınızı izlemek gerçekten 4 4lük bi ustasınız sizi tüm kalbimle tebrik eder başarılarınızın devamını dilerim. Allah yar ve yardımcınız olsun.
arzu|29 Mart 2008 Cumartesi Saat : 11:06
22
slm oktay usta tarifleriniz mükemmel dün eşime yaptım ve gerçekten çok güzel oldu herkese tavsiye ediyorum herkes denesin
betül|29 Mart 2008 Cumartesi Saat : 14:09
23
merhaba oktay usta her gün ekran başında sizi izliyorum.cok güzel yemekler yapıyorsunuz .sizin yüzünüzden inanılmaz kilo aldım ne olur artık bu kadar lezzetli yemekler yapmayın şaka şaka sizleri çok seviorum
filiz kuşcu|30 Mart 2008 Pazar Saat : 14:13
24
merhaba oktay ustam bu colonoli harika görünüyo kesinlikle deneyeceğim oktay ustam ben muskat cevizi bulamıyorum burda baharatcılara sordum bilmiyolar onun yerine ne kullanabilirim kitaplardaki tariflerinde de var muskat yerine ne olabilir? A.E.O
sema korkmaz|30 Mart 2008 Pazar Saat : 20:55
25
merhaba oktay amca ben duygu samsun da yaşıyorum daha 10 yaşına 2 nisanda yeni gireceğim çok mutluyum 2 nisan benim yaş günüm senin yemek programını hiç aksatmadan izliyorum. seni çok seviyorum usta amca.lütfen benim msne adresimi ekle.sevgilerle...
duygu gürkan|31 Mart 2008 Pazartesi Saat : 16:11
26
S.A Oktay usta ben Avusturya´dan, zaman buldukca kizim Esma ile birlikte sizleri izliyoruz.Kizimda size bayiliyor daha 9 yasinda nerdeyse mutfakta herseyi yalniz yapacak, öyle hamarat ki! Basarilar dilerim.Allah yar ve yardimciniz olsun
Hacer Gürsoy|01 Nisan 2008 Salı Saat : 18:17
27
merhaba oktay usta colonoli tarifinizi denedim cok guzel oldu misafirlerimde cok begendi allah razi olsun herkesin denemesini tavsiye ederim aeo
fazilet korkmaz|02 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 22:11
28
colonali tarifi beyeni ile aldım ilk fırsatta deniyeceyim
neriman uykız|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 12:29
29
ustam ellerine sağlık
hülya kayhan|26 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 12:16
30
oktayustam sizi izlemekten cok memumum cok deyisik seyler yapiyorsunuz sizi izlemekten cok ve sizi cok hosuma gidiyor allah,ta aileniz ve siz uzun omurler iyi yayinlar
nebahat |29 Nisan 2008 Salı Saat : 13:25
31
ustam siz varya siz gelmis gecmis en en guzel ascisiniz. Hersey icin sagolun sayenizde yemek yapmayi orendim allah razi olsun.
AYNUR GUNGOR|15 Mayıs 2008 Perşembe Saat : 16:42
32
tek kelimeyle mükemmel............. ZATEN OKTAY USTANIN BÜTÜN YEMEKLERİ MÜKEMMEL. Teşekkürler oktay usta
esra yılmaz|03 Temmuz 2008 Perşembe Saat : 13:26
33
bu yemeği denedik çok güzeldi afiyetle yedik...akşam misafirlerimiz geldi ve onlara da ikramettik onlar da çok beğendi. ellerine sağlık oktay ustam lezetlerinin devamını bekliyoruz...
özlem|22 Temmuz 2008 Salı Saat : 13:07
34
yemeğe neden bir türk ismi vermediniz oktay bey colonoli çok ilginç değilmi sizcede
gülay soylu|18 Nisan 2011 Pazartesi Saat : 15:29
35
14.9 ne4hte4ve4sti olen rekisterf6itynyt pohptsionpiin ja 11 kertaa olen tilannut tarvaraa, suurimmaksi osaksi karkkia. Pari kertaa on kylle4 tilaus peruttu, koska olen ke4ytte4nyt pointshopin kyselisse4 ve4e4rie4 tietoja (fakenamegenerator)
XeMPtoeeDiZOCOOB|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 18:16
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker