Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Mini pizza için; yarım kg. un karıştırma kabının içine alınır. ortası havuz şeklinde açılır. ortasına maya, tuz,sıvıyağ alınır.

Malzeme :
  • yarım kg un

  • yarım p. yaşmaya

  • 1 çay b. sıvıyağ

  • 1 yumurta

  • 1 çay k. tuz

  • 2 çorba k. tozşeker

  • alabildigi kadar ılık su    

      Harcı için:

  • 1 su b. tahin
  • 1 çay b. su
  • 4 çorba k. tozşeker
Hazırlanışı :

Mini pizza için; yarım kg. un karıştırma kabının içine alınır. ortası havuz şeklinde açılır. ortasına maya, tuz,sıvıyağ alınır.  ortası karıştırılır. daha sonra kenarına toz şeker dökülür.yumurta akı da ilave edilerek alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğrulur.hamur kulak memesi kıvamında olmalı. İç harcı için; tahin kaseye alınır,1 çay b. su ve 4 çorba k. tozşeker eklenerek karıştırılır. hamur hazırlanınca ceviz büyüklüğünde yuvarlanır.hamurlar yağlanmış tepsiye alınır ortası havuz şeklinde açılır.yumurta sarısı sürülür.havuzun içi tahinli karışımla doldurulur. en son üzerine tozşeker serpileerk önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirilir.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
diyor ki:Merhaba Oğlum bir yaşında. Sizce bu kitap benim oğlumda da işe yarar mı? 2 aydır birşey yemiyor doğru d r st. Kendi yemek isoiytr ama ağzına birşey ulaşmıyor. Bu arada benimde yememe izin vermiyor. Mama sandalyesini g r nce ağlıyor. Mesela bu sabah 1 yumurta i in 1 saat ge ti ama tam bitmedi. ğlende k k bir dolmanın i inin yarısıyla 3 mama kaşığı muhallebi yedi. Ama bunlarıda ok g n ll yemedi. sonrada şeftaliden 3 ısırık. Yemek saatleri işkence benim i in. Vermesem hi yemek istemiyor. Ne yapacağımı şaşırmış durumdayım.
NEzzCjRZlMDvtg|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 22:08
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker