Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Karıştırma kabına 1 kase haşlanmış nohudu kavrulmuş kıymayı,1 tutam maydonoz,3 sap ince kesilmiş taze soğanı ve 1 adet yumurtayı kırıp hepsini karıştırın

Malzeme :
  • 2 yufka
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 100 gr kavrulmuş kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 sap yeşil soğan
  • 1 yumurta
  • kimyon
  • tuz
  • karabiber

     Garnitürü için:

  • domates
  • yeşillik

     Kızartmak için:

  • sıvıyağ
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 1 kase haşlanmış  nohudu kavrulmuş kıymayı,1 tutam maydonoz,3 sap ince kesilmiş taze soğanı ve 1 adet yumurtayı kırıp hepsini karıştırın. Tezgaha 2 adet yufkayı serin.Ortadan 2'ye kesin. Üst üste getirin ve 4 parmak genişliğinde yufkaları kesin. Yufkaların üzerine nohutlu kıymalı harçtan paylaştırın. Yufkaları muska şeklinde katlayın.
Muska şeklinde olan börekleri sıvıyağda kızartın. Servis tabağına yeşillikleri yerleştirin.Üzerine kızartılmış börekleri ilave ederek servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker