Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pilav Tarifleri
Tencerenize sıvıyağı alın.Biraz da tereyağı ekleyin. Pirinçleri koyup kavurun.

Malzeme :
  • 3 su b. pirinç
  • 1 kase kestane
  • 3 havuç
  • 300 gr. kuzu eti
  • 1 tavuk gögsü
  • 1 çay k. tarçın
  • 2 çorba k. kuşüzümü
  • 2 çorba k. sarı üzüm
  • 2 çorba k. badem
  • 2 çorba k. fıstık
  • 2 çorba k. tereyağı
  • sıvıyağ
  • tuz, karabiber
  • 5 milföy
Hazırlanışı :

Tencerenize sıvıyağı alın.Biraz da tereyağı ekleyin. Pirinçleri koyup kavurun. Daha sonra üzerine sıra ile havuç rendesini,haşlanmış kestaneyi,kuşüzümünü, fıstığı, bademi ve üzümü ekleyin.Tuz ve tarçın ekledikten sonra tavuğu haşladığınız suyu üzerine ilave ederek pişmeye bırakın. Pilavı yapmadan önce kuzu etini ve tavuk etini haşlamanız gerekli.Kelepçeli bir kalıba veya kek kalıbınızın içine milföyünüzü şeritler halinde kesip istediğiniz şekilde yerleştirin.Boş kalan yerlere haşlanmış kestane parçaları da koyabilirsiniz. Pişen pilavın üçte birini dökün. Üzerine kuzu etini dökün.Onun üzerine yine pilavın üçte birini ve onun da üzerine tavuk etini dökün.En son kalan pilavı üzerine boşaltarak kaşıkla bastırın.İstersiniz üstünü de yine milföy parçaları ile süsleyebilirsizin. Daha sonra fırında milföyler kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.Ters çevirerek sıcak servis yapın. Bol malzemeli fakat 20 kişi ağırlayabilecek nefis bir davet pilavı.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
En kısa zaman da denenecek tarifler arasında yerini aldı.Ellerinize sağlık nefis görünüyor. sevgiler....
ab-ı hayat|01 Nisan 2008 Salı Saat : 10:20
2
oktay ustam süpersin diyecek kelime yok......
ilknur|01 Nisan 2008 Salı Saat : 10:40
3
oktay usta yemeklerde benim için görüntü güzelse tadı sonradan gelir bu pilavın görüntüsüne bayıldım enfesss görünüyor ellerine saglık
semiha çevikoğlu|01 Nisan 2008 Salı Saat : 12:05
4
ustam ellerine sağlık hemen denedimve harika oldu tadanlar bayıldı senin üstüne ahçı tanımam 1numarasın
özlem kılıç|01 Nisan 2008 Salı Saat : 12:06
5
Oktay ustam pilavin saraylara layik görünüyor.Ellerinesaglik.Kestane olmasi sart mi,olmazsa mantar da kullanabilirmiyiz? Kölnden kucak dolusu sevgiler...
YAREN|01 Nisan 2008 Salı Saat : 12:07
6
slm. sizlerle devamlı beraberiz.fakat ben bu yemekler piştikten sonra her gün yeniyormu yoksa atılıyormu merak ediyorum.şimdiden teşekkür ederim.
türkan teyze|01 Nisan 2008 Salı Saat : 15:30
7
Oktay Ustam, ellerine sağlık. Bu pilav nedir böyle? Misafire yapsak, başka yemek yapmaya gerek kalmaz. Süper olmuş. Sanki fotoğraftan kokusu gelecek. Sevgiler.
Sofra Şenliği|09 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 11:13
8
Oktay Ustam, bu kadar nefis malzemeler ve harika bir ahçı birlikte olunca bu pilav olmuş.Ellerin dert görmesin,malzemeleri bir araya getirince deneyeceğim.sevgiyle ve sağlıklı kalın saygılarımla.
fatma özseçen|21 Nisan 2008 Pazartesi Saat : 22:53
9
Doyumlyuk bilav tarifini çok sendim.Umarım annem bu yemekten yapar
feyza kolukırık|02 Temmuz 2008 Çarşamba Saat : 13:10
10
gerçekten süper.bende deneyecegim.görünüşü bile muhteşem tadı nasıldır allah bilir..sevgilerimle
tugba|03 Temmuz 2008 Perşembe Saat : 13:51
11
Acabei de ver fotos do Jorge Fe9lix no Facebook. A RTP1, o primeiro claro,cliquei Gosto e, antes de fahecr passei por aqui. Tive que rir.Pois que riam voceas e sejam Felizes, por muitos e Bons Anos com Safade.O meu triplo ABRAc7c2O de Parabe9ns,Tudo de bom, em triplo do T.
lNrVnjXd|06 Ağustos 2012 Pazartesi Saat : 23:12
12
I really ndeeed to find this info, thank God!
GSVZcHrwfrdJ|29 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 07:31
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker