Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Hamur için unun üzerine mayayı,tuzu ve maydanoz, dereotunu incecik kıyarak alın.Peyniri süzgeçten geçirerek ekleyin

Malzeme :
  • 1 kase siyah zeytin
    1 diş sarımsak
    1 tutam dereotu
    1 tutam maydanoz
    100 gr peynir

     Hamuru için:

  • 4 su b. un
  • 1 p. kuru maya
  • tuz,su

     Kızartmak için:

  • sıvıyağ
Hazırlanışı :

Hamur için unun üzerine mayayı,tuzu ve maydanoz, dereotunu incecik kıyarak alın.Peyniri süzgeçten geçirerek ekleyin.Biz lor peyniri gibi gözüken ama daha lezzetli olan göçmen peyniri kullandık.Sarımsak rendesini de ekleyip su ilave ederek ekmek hamuru gibi bir hamur hazırlayıp yarım saat mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.İçine bir tane çekirdeği çıkarılmış zeytin koyarak kapatıp tekrar yuvarlayın.
Hamurlar bu şekilde hazırlandıktan sonra kızgın yağda nar gibi kızartın. Ilık ılık servis yapın.Nefis bir hamurişi.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ellerınıze sağlık sız bır harıkasınız süper yaaaaaaaaaaa......
rabiya|01 Nisan 2008 Salı Saat : 12:07
2
oktay ustam yine harika lezzetler sundun bize gerçi dün tam izleyemdim seni ama burdan bakıyorum kacırdığım yerlere ellerine sağlık misafirlerime yapabileceğim bir lezzet daha cok teşekkürler eline sağlık bugün ki programını sabırsızlıkla bekliyorm A.EO
sema korkmaz|01 Nisan 2008 Salı Saat : 12:19
3
tek kelimeyle süpersin nasıl yetiştirebiliyosun onca yemeği tebrik ederim
özlem kılıç|01 Nisan 2008 Salı Saat : 12:19
4
ellerinize saglık yine.. sayenizde adım hamarata cıktı .basarılar
dilber abduşoğlu|01 Nisan 2008 Salı Saat : 14:38
5
Oktay Ustacım sen artık evimizden birisi gibisin.Sayende yemek Kültürümüz çok arttı .Sana sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.Kızım yaz tatillerinde gittiğimiz bütün otellerdeki aşcılara anne bak Oktay Usta diyor ve aşcılar onu çok seviyor.Sana sağlıklı ömür
Şebnem GÜNEŞ|01 Nisan 2008 Salı Saat : 15:05
6
oktay ustam sizi konyadan izliyorum.sizi ve programınızı çok seviyorum ve hiç kaçırmıyorum.harika ve çok degişik tarifer uyguluyorsunuz başarlarınızın devamını diler ve sizi tebrik ederim.
özlem küçükşalvarcı|01 Nisan 2008 Salı Saat : 15:31
7
cok güzel oktay usta ellerine sağlık enkısa zanmanda zeytinli lokma tarifinizi yapacam
fatma ucar|01 Nisan 2008 Salı Saat : 15:41
8
bugün yaptıgınız bal kabaklı piramit pasta bir harika olmuştu
zeynep gürgen|01 Nisan 2008 Salı Saat : 18:15
9
herkese slm zeytinli tarifinizi yiyenimden aldim o yapmis cok begenmisler benimde yapmami tafsiye etti bende yarin deniycem biliyorumki oteki tarifleriniz gibi cok guzel olcaktir allaha emenet olun fransadan fatma
FATMA CELEP|01 Nisan 2008 Salı Saat : 19:53
10
selamlar oktay ustam.yaptığınız programı beğenerek izliyorum.kaçırdığım tarifleride sitenizden alıyorum.bizimkiler zeytinli hamur işlerini çok seviyorlar.en kısa zamanda zeytinli lokmayıda deneyeceğim.ellerinize sağlık.
yurdagül azaklı|01 Nisan 2008 Salı Saat : 21:07
11
oktayustam10.yıldır sizi takip ediyorrum sayenizde baya bir yemek ustası oldum diyebilirimçoğu tarifinizi denedim desem abartmış olmamtariflerinize çok güveniyorum hiç fiyasko olmadı herkese tavsiye ediyorum yemek yapmayı bilmeyenler sizde uzman olun slm
selma|02 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 09:49
12
cok uzucu ama siteniz cok yavas aciliyor benden mi yoksa sizden mi kaynaklaniyor?
beyzaaleynalarasu|02 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 17:02
13
programınızı çok beğeniyorum mükemmel lezzetler var başarılar dilerim kolay gelsin
dilek|02 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 17:28
14
oktayustam tarifnizi hemen denedim eşim bayıldı tatdına hem çok pratik hem göze hitabı var hemde hımmmm lezzetli ellerinize saglık:)
sevgi yılmaz|02 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 18:09
15
sik oktay usta kisaca siz gercekten iyi bir ustasiniz sizin sahesinizde daha degisik yemeklerogrendik oglum ben sagolunsimdi vaktim oldugu suerece yapmaya calisiyorumsklmlar hollandadan
emine gurman|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 18:28
16
sik oktay usta kisaca siz gercekten iyi bir ustasiniz sizin sahesinizde daha degisik yemeklerogrendik oglum ben sagolunsimdi vaktim oldugu suerece yapmaya calisiyorumsklmlar hollandadan
emine gurman|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 18:28
17
Merhaba, Elinize sağlık çok güzel olmuş Sürekli izleyecinizim.Yeni siteniz hayırlı olsun,yanlız bir şey belirtmek istiyorm herhangi bi tarife tıkladığımz zaman geri dönmek gerekiyo ana sayfaya..burası biraz zor olmuş,eski sitedeki format gibi yapılamazmı
Semra Erdener|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 00:37
18
yeni format harika.hayırlı olsun.
leylafurtun|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 02:32
19
alexandre, magolaman gf6rmek ie7in bloga şaşı değil ayanya tam cepheden bir ae7ıyla bakmalısınız : )suspuss, burda etkin değişken benim vicdanlı onların vicdansız olması değil bence. sanırım onların onyfczbinmilyon tane ordularının olup benim bir başe7avuşumun bile olmaması : )
IiJWIEaVEuy|16 Ekim 2012 Salı Saat : 16:51
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker