Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Yuvarlak ekmeğinizi satın aldıktan sonra birkaç gün bayatlatın. Daha sonra üzerinden küçük bir kapak kesin.

Malzeme :
  • 1 bütün ekmek
  • 2 soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 300 gr. kıyma
  • üzeri için:
  • yarım kg yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 100 gr tereyağı
  • kırmızı toz biber
Hazırlanışı :

Yuvarlak ekmeğinizi satın aldıktan sonra birkaç gün bayatlatın. Daha sonra üzerinden küçük bir kapak kesin. Elinizle içini tamamen boşaltın. Tavaya soğanı ve biraz daha sıvıyağı alıp üzerine kıyma ilave ederek soteleyin.Kıyma kavrulduktan sonra tuzunu ve maydanozu ekleyin ve daha sonra ekmeğin içinden çıkan parçalardan elinizle iyice ufalayarak ilave edin.

Hazırladığınız karışım ekmeğin içini dolduracak miktarda olmalı. Hazırladığınız karışımı ekmeğin içine doldurun. Büyükçe bir tencereye bir su bardağı kadar su koyun. Üzerine uzun çöp şiylerle bir altlık hazırlayın. Doldurduğunuz ekmeği çubukların üzerine oturtun.Üzerine çok az sıvıyağ ilave edip kapağını kapatarak ekmek yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra üzerine bol sarımsaklı yoğurt ve biberli tereyağ dökerek sıcak servis yapın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Selam Oktay Usta, ahcilarinkrali sizsiniz her sabah bizleri yeniliklerle karsiliyorsunuz.ALLAH sizi ailenize ve cocuklarina bagislasin.ALLAH´a emanet olun. Sevgilerimle ve Saygilarla Almanyadan bir Hayraniniz....
efe can|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 02:34
2
SLM OKTAY USTA.BEN YUNANISTAN BIR IZLEYICINIZIM.YAPTIGINIZ YEMEKLER VEDE VERDIGIGINIZ MUTFAK BILGILERINIZ BANA COK YARDIMCI OLUYOR.ELLERINIZE SAGLIK.
DILEK|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 12:57
3
Sizi hergün pür dikkat seyrediyorum.Ne diyeyim ki tek kelimeyle mükemmelsiniz.Sevgilerimle.
huriye deniz tabakçı|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 18:39
4
sizi hergun dikkatli olarak seyrediyorum fakat 28. 03. 08 cuma gunu Aysem Hanimin yaptigi pastanin icine oroma diye birsey atti onun ne oldugunu yazarsaniz sevinirim.Sevgilerimle
Fatma Geldi|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 19:33
5
sevgili oktay usta ekmek dolmasini tenceremi firin dami ?pisecek ogunku programi izleyemedin simdiden tesekkur ederin sizi cok seviyoruz yemek leriniz bir harika iyi gunler
fatma soner|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 17:35
6
SLM OKTAY USTA BEN HATİCE PROGRAMINIZI ÇOK BEĞENİYORUM VE OKULDAN GELİR GELMEZ İZLİYORUM TARİFLERİNİZİ ÇOK BEĞENİYORUM...
Hatice Derelioğlu|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 18:03
7
slm oktay usta her sey cok guzel tesekkurler ellerinize saglik
DERYA CAN|24 Nisan 2008 Perşembe Saat : 21:25
8
slm oktay usta ben aleyna harika yemekler yapıyorsunuz ama programınız pek fazla takip edemiyorum iş nedeniyle ama tairflerinizi netten takip ediyorum iyi günler
aleyna|25 Nisan 2008 Cuma Saat : 15:27
9
selamlar oktay usta bu yemeği bir kere etli yapmıştınız eğer yanlış hatırlamıyosam bende bunu etli yapıcametin suyunu süzüp ekmeğin üzerinde gezdirip fırına tekrar konmuştu eğer yanlışım varsa lütfen söylermisiniz çok rica ediyorum
meral hergün|15 Mayıs 2008 Perşembe Saat : 16:29
10
Ahcilarin,Mutfagin Krali Sn.Oktay Usta, Yut disindan Selamlar gönderiyoruz .Prgm.nizi hic araliksiz izliyoruz ve cok seyler ogreniyoruz.Mutfak ta teksiniz sizin üzerinize baskasini tanimiyoruz.Ayrica cok da sakacisiniz sizin 3 dakikaniza hayraniz.Selam
Ayse-Gueler Oksay|21 Mayıs 2008 Çarşamba Saat : 17:30
11
sevgili oktay usta yemek tariflerinizi beğenerek izliyor ve yapıyorum ben bir ödemişli olarak ekmek dolmamızı çok güzel yaptınız sizi tebrik ediyorum ellerinize sağlık ödemişimizin en meşhur yemeklerinden bi tanesidir ellerinize sağlık allaha emanet olun
şehnaz üzümcü|09 Temmuz 2008 Çarşamba Saat : 14:48
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker