Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Kazayaklarını doğrayıp içine doğranmış soğanları,tuzu ve peynirleri ekleyip elinizle iyice ovuşturarak yumuşatın.

Malzeme :
  • 1 kg. kazayağı
  • 1 kase karışık peynir
  • 1 soğan
  • 4 yufka
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b.sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • çörek otu
  • tuz, karabiber
Hazırlanışı :

Kazayaklarını doğrayıp içine doğranmış soğanları,tuzu ve peynirleri ekleyip elinizle iyice ovuşturarak yumuşatın. Bu şekilde biraz beklediğinde de yumuşayacaktır.Bir bütün yufkayı yayıp içine hazırladığınız harçtan serpip rulo yapın. Tepsinize ortasından başlayarak dolayın. Tüm yufkaları bu şekilde sarıp tepsiye dolayın.Diğer tarafta sütü,sıvıyağı ve yumurtayı çırpıp böreğinizin üzerine dökün.Çörekotunu her yerine serpin.Bu şekilde yarım saat dinlendirip 180 derecede nar gibi olana kadar pişirin. Nefis bir börek.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Kazayağı bizim Ege bölgesinde meşhurdur, herkes bilmez. Eline sağlık ustam, tariflerin sağlık dolu.. Bu arada aklıma gelmişken birçok kişi tereyağlı tariflerine tepki gösteriyor programda ama en sağlıklısı bu, margarin yerine tereyağı. Zeytinyağlılar ayrı
H.Murat Turan|26 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 02:03
2
cahıllığımı mağzur görun bende izmirliyim ama hiç duymamıştım kaz ayagı bı ot mu yoksa hakıkı kaz ayagımı:(
selin güldal|13 Haziran 2008 Cuma Saat : 20:03
3
Paediatricians first words at my sons birth you must read to him everyday . We seatrtd first day home from hospital & think its the best parenting advice we received. Now somewhere to store all of those books!
wNNiEdxMk|09 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 02:38
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker