Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Karıştırma kabına 1 su su ve süt karışımını alın.Üzerine 1 paket yaş mayayı ilave edin. 1 yumurtayı ve diğer yumurtanın sadece akını ialve edin

Malzeme :
  • 1 paket margarin
  • 1 su b. su ve süt karışımı
  • 2 yumurta
  • 1 paket yaşmaya
  • tuz, tozşeker
  • alabildiği kadar un

         İç harcı için:

    • 3 soğan
    • 250 gr. kıyma
    • 1 tutam maydanoz
    • karabiber, kırmızı biber, tuz
    Hazırlanışı :

    Karıştırma kabına 1 su su ve süt karışımını alın.Üzerine 1 paket yaş mayayı ilave edin. 1 yumurtayı ve diğer yumurtanın sadece akını ialve edin.Üzerine 200 gr.margarin ilave edin. Hepsini karıştırın.Daha sonra üzerine alabildiği kadar un,tuz,toz şeker ilave edin.Karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru bezelere ayırın.Bezeleri elinizle açın. İç harcı için tavaya 3 adet yemeklik kesilmiş soğanı alın.Üzerine 250 gr.kıymayı ilave eip birlikte  kavurun.Üzerine  ince kıyılmış maydonozu,karabiber,kırmızı biber ve tuz ilave edip bir iç harç elde edin. Açtığınız bezelerin içlerine kıymalı harçtan koyup kapatın.Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.

    afiyet olsun
    Geri      Ana Sayfa      
    Oktay Usta Yemek Tarifleri
    Kimseyokmu Dernegi
    Geriİleri
    #
    #
    Yorum Ekle
    Adınız Soyadınız
     
    Email Adresiniz
    Yorumunuz

    Yorumlar
    1
    Oktay bey,margarini eritilmiş olarak mı ilave ediyoruz?Ayrıca anladığım kadarıyla hamuru kabartmadan fırına veriyoruz değil mi?Çok güzel görünüyor.Sorularıma cevap aldıktan sonra hemen denemek istiyorum. Teşekkür ederim.
    Emine Eker|29 Nisan 2008 Salı Saat : 15:47
    2
    yemeklerinizi çok beyeniyorum. ve her gün sizi özenle dinliyorum...
    songül hüseyin|29 Nisan 2008 Salı Saat : 16:10
    3
    çok güzel gözüküyorlar yapmak istiyorum ama içine ne kadar tuz ve şeker koyacağız onların miktarını belirtirseniz sevinirim
    hayriye akyıldız|29 Nisan 2008 Salı Saat : 16:11
    4
    mutfakta harikalar yaratiyorsunuz yaptiginiz hersey cok lezzetli
    nurten demir|29 Nisan 2008 Salı Saat : 16:27
    5
    yaptığınız herşey çok güzel sizi hergün izliyorum eğer mümkünse sizin yemek kıtabınızı istiyorum alakanıza teşekkürler.buarada annemde sizi çok seviyor
    kader sandıkçı|29 Nisan 2008 Salı Saat : 17:33
    6
    oncelıkle kolay gelsın.yukarıdakı tarıfte tuz ve sekerın mıktarı konulmamıs.rıca etsem tarıflerı yazarken butun olculerı net yazarmısınız?tesekkur ederım
    serap temır|29 Nisan 2008 Salı Saat : 18:49
    7
    oktay ustam bugün ki kıymalı poğaça harika hemde çok basit sizinle birlikte bende yaptım eşim bayıldı ellerinize sağlık
    ayla tükenmez|29 Nisan 2008 Salı Saat : 19:19
    8
    merhaba ustam, yaptiginiz pogacayi bende hemen programinizin ardindan denedim. kiymanin icine bi tutam tardin attim, cok lezziz oldu.. kiymali hamur isi sevmeyen beyim bile afiyetle yedi.. tesekkürler
    Sebe Melike|30 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 11:05
    9
    IRANDAN OKTA OSTANIN YEMAKLAREN SAVIYOROM
    MASUMEHALIJANY|30 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 18:26
    10
    kıymalı pastane pogçası çok güzel gözüküyor mutlaka denicem ellerine saglık oktay usta
    şükriye ışıkçı|30 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 18:31
    11
    süper ustacim yari misafirlerime denicem sagol allaha emanet ol ustacim
    aysen kilinc|01 Mayıs 2008 Perşembe Saat : 00:47
    12
    süper ustacim yari misafirlerime denicem sagol allaha emanet ol ustacim
    aysen kilinc|01 Mayıs 2008 Perşembe Saat : 00:50
    13
    benimde sorucaktim mayalanmasini bedkliyecegizmi
    ismihan saltan|01 Mayıs 2008 Perşembe Saat : 20:34
    14
    bu poğaçayı sizin ile birlikte yaptım çok güzel oldu .harikaydı tarifleri damak zevkimize uynları mutlaka yapıyorum ellerinize sağlık hepsi çok güzel ve kolay.4 yaşında oğlum var sizi çok seviyo size benim abim diye hitab ediyoiismi seyhan ona slm söylr
    emel aydın|04 Mayıs 2008 Pazar Saat : 21:33
    15
    oktay usta tariflerin çok güzel sizi izlemek çok güzel eğlenceli proğram sunuyorsunuz. site gayet güzel çalışıyor bazı izleyenler sitenin yavaşlıgından şikayetçi öyle bir sorun göremedim size ve ekibinize başarılar tariflerinizi deniyorum çok begeniliyor
    sema|05 Mayıs 2008 Pazartesi Saat : 00:39
    16
    Oktay ustayi ilgiylen izliyorum cok güzel yemek tarifleri var,bende denedim yapiyorum terifleri.isvicreye geldi ama ben gidemedim cok üzüldüm ma insallah baska zaman görüsürüz,selamlarimi yoluyorum.....
    Ayse Savaseri|06 Mayıs 2008 Salı Saat : 13:28
    17
    oktay ustayı hic kacırmadan izliyorum bütün kitaplarıda mevcut bende onun yemeklerini yapmak cok güzel bu tarifide denedim sahane olmus ellerine saglık.basarılarının devamını diliyorum
    nilgün aydın|15 Mayıs 2008 Perşembe Saat : 15:50
    18
    ustam pogacalar su an fırında harika görünüyolar ins tadıda güzel olur
    Aysegül Cetinkaya|26 Mayıs 2008 Pazartesi Saat : 16:07
    19
    Poğaçayı denedim ben peynirli hazırladım. tadı güzel gerçekten tarif için teşekkürler Oktay usta
    Keriman Kartal|27 Mayıs 2008 Salı Saat : 14:03
    20
    oktay usta yaparda güzel olmaz mı ellerine sağlık ustam her zaman ki gibi şahane.............
    NİHAL GÜVERCİN|27 Mayıs 2008 Salı Saat : 14:55
    21
    OKTAY USTA TARIFLERİNİZİ DENIYORUM HARIKA OLUYOR PUACA TARIFINDE TUZ VE ŞEKERIN NEKADAR KONULCAGINI BELIRTMEMIŞSİN TARİF İCİN TEŞEKKURLER
    ŞULE|02 Haziran 2008 Pazartesi Saat : 17:09
    22
    slm ustam pogacayi programinizdan sonra denedim cok guzel oldu cok pratik ve cok guzel yemekler yapiyorsunuz programiniz ev hanimlari icin cok faydali size ve ekibinize basarilar diliyorum selamlar.
    hatice koymen|19 Haziran 2008 Perşembe Saat : 18:20
    23
    MUKEMMEL BIR TARIF TSK EDERIZ
    AYLİN AROL |24 Temmuz 2008 Perşembe Saat : 15:14
    24
    ustam gayet başarılısınız ALLAH sizden razı olsun ailece başarılarınız devamını dileriz
    müco|06 Ağustos 2008 Çarşamba Saat : 14:34
    25
    15.07.2008 tarihinde emekli oldum ve o günden beri hergün televizyondaki yemek proğramınızı seyrediyorum.Çok güzel ve hoş hele bide keyifli konuklarınız olduğunda yemede yanında yat misali oluyor.sevgiler
    AYŞE MUALLA YALÇIN|06 Ağustos 2008 Çarşamba Saat : 15:08
    26
    oktay ustam yaptığınız bütün yemekler birbirinden güzel hem tat hem görüntü olarak insanın iştahını açıyorsunuz programınızı kaçırmıyorum ve tariflerinixzin hemen hemen hepsini yaptım.bu pohaçayıda yaptım ve eşim bayıldı sayenizde yemek yapmayı öğrendim
    neslihan büyüktepe|08 Ağustos 2008 Cuma Saat : 13:33
    27
    oktay usta mutfakta vakit geçirmeyi çok seviyorum ve tabi yeni tatlar denemeyi de.bu konuda bana çokkk yardımcı oluyorsunuz.başarılarınızn devamını dilerim.emeğinize sağlık
    funda|13 Ağustos 2008 Çarşamba Saat : 21:06
    28
    çok güzel bi tarif aldım ve hemen denedim ellerinize sağlık
    büşra kurudayıoğlu|13 Kasım 2008 Perşembe Saat : 10:22
    29
    slm Oktay bey mutfağınızda ne yaparsanız çok lezzetli oluyor ellerinize sağlık
    Beyza Kaya |07 Şubat 2011 Pazartesi Saat : 20:29
    #
    Tarifini Gönder
    Oktay Usta Haberleri
    Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker