Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Pizzamızın hamuru için un,kurumaya,tuz,şeker,sıvıyağ ve ılık su ilave ederek ekmek hamuru kıvamında bir hamur hazırlayalım

Malzeme :
  • 4 su b.un
  • 1 p.kuru maya
  • 1 tatlı k.tuz
  • 1 tatlı k.toz şeker
  • 3 çorba k.sıvıyağ
  • alabildiği kadar ılık su

     Sosu için:

  • 1 domates
  • 1 çorba k.domates salçası
  • kekik
  • yarım çay b.zeytinyağı,
  • tuz,karabiber

     Üzeri için:

  • 100 gr.salam
  • 3 patlıcan
  • 3 yeşil biber
  • 1 domates
  • 100 gr.kaşar peyniri
Hazırlanışı :

Pizzamızın hamuru için un,kurumaya,tuz,şeker,sıvıyağ ve ılık su ilave ederek ekmek hamuru kıvamında bir hamur hazırlayalım. Hamurumuz dinlenirken sosu için domatesi rendeleyip içine salçyı,kekiği,zeytinyağı ve tuz,karabiberi ekleyip karıştıralım. Dinlenen hamuru tepsi büyüklüğünde elimizle açalım.Kenarlarını hafifçe yükseltelim.Sosu üzerine sürelim.Daha sonra yarı kıvamda sotelenmiş patlıcan,biber ve domatesi sosun üzerine yerleştirelim. Üzerine salam parçalarını koyalım. Kaşar peynirini üzerine rendeleyelim.190 derecede nar gibi pişirelim.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
gerçekten muhteşem bi terif gerçi hepsi öyle ya oktay usta olmasa ne pişirirdik biz
aysungündüz|08 Haziran 2008 Pazar Saat : 20:19
2
cok beyeniyorum oktak ustanın tarıflerını nediyim başka bir şey diyemiyorum
arzu kundakcı|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 17:35
3
ben sizin tariflerinizi çok begeniyorum sizden yemek kitabı istiyorum
ayten acar|07 Mart 2014 Cuma Saat : 09:34
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker