Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ekmek Tarifleri

Malzeme :
  • 3 su b. un
  • 1 p. kurumaya
  • ılık su
  • tuz, tozşeker

     Sosu için:

  • 1 tutam taze fesleğen
  • 1 su b. mihaliç peyniri
  • 2 çorba k. dolmalık fıstık
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay b. zeytinyağı
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Üzerine 1 paket kuru mayayı ilave edin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve toz şekeri ilave edin.Unun ortasını havuz şeklinde açın. Sosu için  1 çay bardağı zeytinyağını,4 diş sarımsak,2 çorba k.dolmalık fıstık fesleğen yapraklarını parçalayıcıdan geçirin. Karıştırma kabındaki unu ortasına açtığınız havuzun içine hazırladığınız sosu dökün. Tüm malzemleri elinizle karıştırarak yoğurun.Hamurun üzerine rendelenmiş mihaliç peynirini ilave edip tekrar yoğurun. Fırın tepsisini yağlayın.Hazırladığınız hamuru fırın tepsisine alın.Elinizle hafifçe bastırarak hamuru yayın.
Hamurun üzerine susam serpin.Hamurun mayalanması için biraz bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Fesleğenin nefis kokusu ile çok lezzetli hale gelen bir ekmek.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık oktay usta
fatma|02 Mayıs 2008 Cuma Saat : 16:36
2
Ustam eline sağlık mutlaka deneyeceğim.. Mihaliç peynirim de var :) Balıkesir'liyim de :) Balkonda da fesleğenler büyüdü, değmeyin keyfime :) Teşekkürler
H.Murat Turan|03 Mayıs 2008 Cumartesi Saat : 03:39
3
mihallic peynirini nerden bulabilirim pragraminiz cok guzel ben belcikadan yaziyorum
nesli|06 Mayıs 2008 Salı Saat : 18:45
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker