OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Unun ortasına yumurtayı kırın. Su ve tuz ilave ederek kulak memesinden daha sert bir hamur hazırlayın. Kalıbınız yoksa kare kesin.

Malzemeler :
  • 3 su b. un
  • 1 yumurta
  • tuz,su

     İç harcı için:

  • 3 patates
  • tuz,kırmızı biber

     Üzeri için:

  • 100 gr tereyağı
  • toz kırmızı biber
Hazırlanışı :

Unun ortasına yumurtayı kırın. Su ve tuz ilave ederek kulak memesinden daha sert bir hamur hazırlayın. Kalıbınız yoksa kare kesin. Kalıbınız varsa açtığınız hamuru kalıbın üzerine yerleştirin. Haşlanmış patatesleri ezin. Tuz ve kırmızı biber ilave edip karıştırın. Hamurlara fındık büyüklüğünde harçtan koyun. İkinci yufkayı üzerine serin. Merdane ile üzerinden geçerek kalıptan çıkartın. Tuzlu suda haşlayıp süzün. Üzerine iyice kızartılmış tereyağı dökerek sıcak servis yapın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin