close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Sosu için yumurtayı,sütü,sıvıyağı karıştırın. Yufkaları bu sosla ıslatıp tek tek sigara böregi hazırlığında olduğu gibi üçgen kesin.

Malzemeler :
  • 2 yufka
  • 3 patates
  • 1 yumurta
  • 1 çay b. süt
  • yarım çay b. sıvıyağ
  • 1 tutam maydanoz
  • tuz,karabiber,pulbiber

     Üzeri için:

  • 1 su b. kaşar p. rendesi
  • 1 domates
  • 2 sivri biber
  • 100 gr sucuk
Hazırlanışı :

Sosu için yumurtayı,sütü,sıvıyağı karıştırın. Yufkaları bu sosla ıslatıp tek tek sigara böregi hazırlığında olduğu gibi üçgen kesin.Patatesleri haşlayıp ezin.İçine tuzunu ve kıyılmış maydanozları ekleyin. Bu harçtan kestiğiniz yufkalara paylaştırıp kalın sigara böreği şeklinde sarın. Daha sonra bıçakla üzerlerinden bir kesim yapın.kestiğiniz boşluğa domates dilimi,sucuk dilimi ve bir parça biber yerleştirin. En son kaşar peyniri rendesi serpiştirip varsa kalan sosu da üzerine gezdirin.180 derecelik fırında nar gibi pişirip sıcak ikram edin. 2 yufkadan bir tepsi börek çıkıyor hem de ne börek.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
yapdınız herşey muhdeşem her zaman izliyorum imzali kitapınızı istıyorum yollarsanız çok sevinirım
gülizar elmas|24 Temmuz 2008 Perşembe Saat : 15:12
2
harikasın valla beş dakikada beşiktaş
gökhan çınkır|25 Temmuz 2008 Cuma Saat : 23:09
3
çok güzel pratik eğer sucuk olmazsa salamda olabilir ben salamlıda denedim 4 tane salamı üst üste koyup kesince kalın oluyor ve sucuk yerini tutuyor...
deniz yıldızı|26 Temmuz 2008 Cumartesi Saat : 22:31
4
Oktay usta mükemmel tarifler sunuyorsunuz,uygulamamak elde değil fakat kilo problemlerimizi ne yapçaz hiç bir fikrim yok...Herşeye rağmen tarifleriniz harika teşekkürler bizleri bu denli güzel tariflerle buluşturduğunuz için...
Çiğdem TARI|30 Aralık 2008 Salı Saat : 02:06
5
Hello there, simply tuenrd into aware of your blog thru Google, and found that it is really informative. I'm gonna watch out for brussels. I will appreciate if you continue this in future. A lot of other folks will be benefited from your writing. Cheers!
oBKMHoYwPmIK|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 07:08
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker