Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Makarna Tarifleri


İlk olarak yarım paket makarnayı haşlayın.Patlıcanları uzunlamasına kesin teflon tavada az yağda kızartın

  
Malzeme :   

 

    • yarım p. makarna
    • 3 patlıcan
    • 2 kabak
    • 3 domates
    • 1 çay b. bezelye
    • 100 gr kaşar peyniri
    • 1 çorba k. tereyağı
    • sıvıyağ
    • tuz,karabiber
      Üzeri  için:
    • taze fesleğen
    • 1 domates
  
Hazırlanışı :   

İlk olarak yarım paket makarnayı haşlayın.Patlıcanları uzunlamasına kesin teflon tavada az yağda kızartın.Kabakları yuvarlak olarak kesin ve patlıcandan sonra az yağda kızartın.Domatesleri küp şeklinde kesin ve tavaya alın üzerine taze fesleğen ekleyin,1 çay  bardağı bezelye ilave edin ve bir sos kıvamı oluşturun.Haşlanmış makarnayı sosun içine ilave edin.

Kek kalıbını yağlayın ve ilk olarak patlıcanları uç ksımları açıkta kalacak şekilde dizin.Makarnalı karışımın bir kısmını içine alın üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin üzerine kabakların bir kısmını ekleyin ve bu işlemi sırasıyla malzemeler bitene kadar yapın ve üst kısmını patlıcanların ucu ile kapatın.Önceden ıstılımş fırında 15 yada 20 dakika pişirin.Fırından çıktıktan sonra kalıbınızı ters çevirip domates dilimleri ile servis edin.

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
slm.. ya cok hos görünüyor, eminim bi o kadarda lezzetlidir, fakat böyle servis yapmamiz (ya da benim yapmam) imkansiz.. ya da hepsinden 2 defa yapcam (bi erkelere bi bayanlara) slm..
güzelsoy|07 Ocak 2009 Çarşamba Saat : 01:19
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker