drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamurlu Tatlı Tarifleri
Önce karıştırma kasesine sıvıları yani yoğurdu,sıvıyağı,suyu,sirkeyi ve yumurtayı alın
u

Malzemeler :
  • 1 çay b. yoğurt

  • 1 çay b. sıvıyağ

  • 1 çay b. su

  • 1 yumurta

  • yarım p. kabartma tozu

  • 3 çorba k. sirke

  • alabildiği kadar un

     Arası  için:

  • 1 kase ceviz
  • Üzeri için:
  • 150 gr tereyağı   
  •   Şerbeti  için:
  • 3,5 su b. toz şeker
  • 3 su b. su
  • 1 dilim limon suyu
Hazırlanışı :

Önce karıştırma kasesine sıvıları yani yoğurdu,sıvıyağı,suyu,sirkeyi ve yumurtayı alın. telle iyice
karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu ekleyerek baklava hamuru kıvamında bir hamur
hazırlayın. hamuru16 bezeye bölüp dinlenmeyi bırakın. bu arada şerbetini kaynatıp soğutun.
dinlenen bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açıp aralarına nişasta koyarak 8 erli 2 grup olarak
üst üste koyun. 8 bezeyi bir defada olabildiğince ince açın.

 üzerine kıyılmış ceviz veya fındığın yarısını serpip oklavaya sararak rulo yapın. oklavayı içinden çıkardıktan sonra bir su bardağı yardımıyla ay şeklinde kesin. ikinci 8 bezelik hamura da aynı işlemi yapıp fırın tepsisine tatlıları dizin. üzerine sadece erimiş tereyağını serpiştirip 180 derecede nar gibi pişirin.ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine soğuk şurubu
gezdirin.nefis bir hamur tatlısı Oktay ustanın AY tatlısı dediği bu tatlı sofranızdabaş köşede yer alacak..

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Hamurlu Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
slm oktay ustam cok guzel tarif mutlaka deniyecem oktay usta basarilainizin devamini diliyorum ben almnyadan hic kacirmadan sizi izliyorum aileme turkyeye slmlar gndriom kaya ailesine slmlar bana imzali kitabinizi gnderirmisiniz ..
ipek cokkalender|09 Ağustos 2008 Cumartesi Saat : 01:15
2
denedim çok güzel oldu gerçekten elinize sağlık ama şekli aynı olmadı.Tekrar gösterirseniz çok sevinirim.tşk
emel aslan|19 Ocak 2009 Pazartesi Saat : 20:25
3
oktay ustacım,ben bu tatlıyı yıllardır dilberdudağı olarak bilirdim.Adı farklıda olsa harika bir tatlı oluyo,ellerinize sağlık.SELAMLAR
fatma akın |19 Ocak 2010 Salı Saat : 16:59
4
That's 2 cleevr by half and 2x2 clever 4 me. Thanks!
nBkrTFem|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 18:51
5
Breivik and Fjordman are responsible for glboal warming. Their very existence produces so much rageful hot air on the Left that the ozone is disappearing.Maybe they'll supply ethnic Norwegian girls with lightbulbs? Sagunto: "Illuminati" indeed. Very clever! I hope someone picks up that meme.
rzmfgUhTvrHfoxd|03 Ocak 2013 Perşembe Saat : 00:43
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker