Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri
Çikolatayı benmari usulü eritin ve glikozla karıştırıp hamur haline getirin.Buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
   
Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatayı benmari usulü eritin ve glikozla karıştırıp hamur haline getirin.Buzdolabında sertleşene kadar bekletin.

   
Çikolatalı Pasta Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

130 gr.kuvertür çikolata
2 çorba k.glikoz

Sosu için:
Çikolatalı Şeker Hamuru
1 çorba k.toz jelatin
1 çorba k.su
2 çorba k.glikoz
250 gr. pudra şekeri
60 gr.bitter çikolata
2 çorba k.kakao

 
Hazırlanışı:


Çikolatayı benmari usulü eritin ve glikozla karıştırıp hamur haline getirin.Buzdolabında sertleşene kadar bekletin.Jelatini su ile birlikte kaynatalım.İçine 1 tatlı k. glikozu ekleyelim.

Bu karışım kaynaştıktan sonra pudra şekerinin içine koyalım.  Erimiş çikolata ve kakaoyu ilave edip hamur haline gelena kadar yoğuralım. Daha sonra merdane ile açıp pastanın üstünü kaplayalım.
 

 
Yemek Sözlüğü: Çikolata Nedir?
 


                   

Afiyet Olsun.
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ben oktay ustanın tarilerine bayılıyorum çok güzel yanlız insanların kolayca yapacağı malzemeeri kolayca bulacağı pasta tarileri olsa daha ii olur.....!
nazmiye güney|16 Temmuz 2008 Çarşamba Saat : 20:24
2
herşey çok güzel tşk
fatma usta|08 Ağustos 2008 Cuma Saat : 13:53
3
çok güzel yaptık sizin çok güzel tarifleriniz var.
nurşah avşar|18 Ocak 2009 Pazar Saat : 18:48
4
ben kolay bir pasta tarifi istiyorum. allah size yardımcı olsun hep yanınizda olsun.
neslihan çetinkaya|01 Temmuz 2009 Çarşamba Saat : 00:15
5
JL, of course!! Oh, and you can use whole-grain pasta, too. ; )Theresa, hhhaaa! Well, I did kind of write it that way, no? But its a bit of a miracle because now I don't make short pasta any other way.Elisabeth, can't wait for you to try it.Unknown, thanks for the support!Lobstersquad, once you start.. you won't stop. In the time you usually wait for a big pot of water to boil, dinner will be ready. Promise! Franco, thanks for your open-minded-ness because I fully know that - especially in Italy - I'm playing with fire by messin' with THE PASTA! Everyone, when I first heard of pressure cooked pasta a few years ago I was really freaked out about how it might turn out and was fully against it. It was actually my Italian husband who encouraged me to keep trying and working on a technique because, in the end, Italians are always stopping pasta a little early to finish cooking it in the sauce in hopes that some of it will be asbsorbed. I did not want to publish this method until I got approval from formetioned husband, my sister-in-law and a few more unwitting Italian dinner guests to ensure I would not risk being excommunicated for ruining an Italian staple.Teaching you "the method" in a addition to a few recipes for inspiration will give you the freedom to adapt your favorite sauces.I'm looking forward to hearing about all of your experiences, inevitable experiments and adaptations.Ciao,L
qQGYRgnPpSTDqirDihv|26 Aralık 2012 Çarşamba Saat : 18:14
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker