Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Bütün otları doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyerek elinizle iyice ovarak yumuşatın. Bir yufkayı serin. üzerine zeytinyağı serpiştirin.

Malzemeler :
  • 3 yufka
  • zeytinyağı

     İç harcı için:

  • yarım demet yeşil soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tutam kuzu kulağı
  • 1 tutam labada
  • 1 tutam ebegümeci
  • 1 tutam kazayağı
  • 1 kase beyaz peynir
  • tuz,karabiber

     Üzeri için:

  • sıvıyağ
    1 çorba k. tereyağı
Hazırlanışı :

Bütün otları doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyerek elinizle iyice ovarak yumuşatın. Bir yufkayı serin. üzerine zeytinyağı serpiştirin. Otların üçte birini yufkaya serpin. Kol böreği gibi dolayın. Sıvıyağ la yağlanmış teflon tavanın ortasına sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıp tavayı doldurun. Kısık ateşte alt üst kızartın. Pişmesine yakın tereyağı sürün. Sıcacık böreğiniz hazır. Hem de çok sağlıklı.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker