OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri

Kıymanın içine soğanı rendeleyin. maydanozu doğrayın. yumurtayı kırın. tuz,karabiber,kekik koyup yoğurun. dikdörtgen fırın kabının içine harcı yayın

Malzemeler :
  • 400 gr. kıyma

  • 1 soğan

  • 1 yumurta

  • tuz,karabiber, kekik

  • maydanoz

  • 1 demet ıspanak

  • 1 soğan

  • 2 diş sarımsak

     Beşamel sos için:

  • 1 su b. süt
  • 1 çorba k. un
  • sıvıyağ

     Üzeri için:

  • kaşar peyniri rendesi
  • tuz,karabiber
  • muskat
Hazırlanışı :

Kıymanın içine soğanı rendeleyin. maydanozu doğrayın. yumurtayı kırın. tuz,karabiber,kekik koyup yoğurun. dikdörtgen fırın kabının içine harcı yayın . daha sonra kenarlara toplayarak ortasını boşaltın. bu şekilde 10 dakika fırında pişirin. diğer tarafta soğan,sarımsak ve ıspanakları sıvıyağ ile soteleyin. beşamel sos için unu sıvıyağ ile kavurun ve üzerine süt  ve muskat ekleyerek kıvamını verin. Fırından aldığınız köftenin ortasına ıspanakları yerleştirin. Üzerine beşamel sosu dökün ve kaşar peyniri serpin. Bu şekilde de 10 dakika pişirip sıcak servis yapın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
yarım saat önce yaptım ıspanakLı köfteyi süper oldu oktay usta:) annem sizi tebrik etdi gerçekten bunu benim yaptığmı söyleyince şok oldu oktay ustayı daha da çok sevmeye başLadım dedii:) sevgiLerimLe..
cigdem|13 Ağustos 2008 Çarşamba Saat : 14:03
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin