Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


  
Malzeme :   

 

    • 5 su b. un
    • yarım p. yaşmaya
    • su,tuz
    • Sosu için:
    • 400 gr kuşbaşı et
    • 3 biber
    • 1 domates5 dal yeşil soğan

    • 1 tutam maydanoz
    • 1 çorba k. salça
    • sıvıyağ
    • tuz, karabiber
  
Hazırlanışı :   

Önce unun ortasına yaşmayayı alın.Ortasına ılık su koyarak mayayı ezin. Daha sonra su ve tuz ilave ederek yumuşak bir
hamur hazırlayıp mayalanmaya bırakın. Bu arada iç harcı için
kuşbaşı eti minik minik doğrayın.İçine küp doğranmış domatesi biberi,yeşil soğan ,maydanoz ve salçayı ekleyin.En son tuz,baharat ve çok az sıvı yağ ilave edelim.

 Hamurumuz mayalandıktan sonra ister dikdörtgen istersek de yuvarlak açıp iç harcı paylaştıralım.Kenarlarını kıvırarak pide şekli verelim. Fırının en yüksek ısısında alt üst kızarana kadar pişirelim. Daha sonra kenarlarına tereyağ veya sıvıyağ sürerek dilimleyip sıcak servis yapalım.
.

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
SÜPER OLMUŞ :) EN DEĞİŞİK TARİFLER BURADA SÜPERSİNİZ...
ARZUM|19 Eylül 2008 Cuma Saat : 03:04
2
disse:This web site is good. How did you appear up witht he ntooin? Yes, thank for the details a million! Should discover anybody organizing Tea Party. I wants to participate in organizing .
SIoBtlmD|08 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 20:36
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker