Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

  
Malzeme :   

 

    • 4  adet kuzu incik
    • 1 soğan
    • 2 havuç
    • 1 çorba k.salça
    • defne yaprağı
    • tane karabiber
    • sıvıyağ
    • tuz
    • su
      Bezelye  için:
    • yarım kg.bezelye
    • 1 soğan
    • 2 çorba k.beyaz peynir
    • 2 çorba k.tereyağı
    • tuz
    • karabiber
    • kurutulmuş ekmek
  
Hazırlanışı :   

Önce incikleri tavada bir iki dakika kızartın. Diğer tarafta düdüklü tencerenize sıvıyağ koyun. Sırayla önce soğanları,daha sonra havuçları soteliyin.Üzerine etleri ilave edin.Salçayı,defne yaprağını,karabiber,tuzu ve suyu ilave edip lokum gibi olana kadar pişirelim. Bu arada püresi için konserve bezelyeyi,soğan,beyaz peynir ilave ederek püre yapalım.

Daha sonra tereyağını eritip bu karışımı içine ilave edelim. İçine nane,tuz ekleyelim. Kıvamını kurutulmuş ekmek
veya galeta unu ile ayarlayalım. Püreyi servis tabağına alalım.
Üzerine pişen etlerimizi sosu ile birlikte dökelim. Sıcak servis
yapalım.
.

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker