Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Malzemeler :
  • 4 kabak
  • 1 çay b. ince bulgur
  • 1 kuru soğan
  • 200 gr kıyma
  • nane,karabiber,tuz
  • sıvıyağ,su

     Sosu için:

  • 2 domates
  • 1 çorba k. salça
  • taze kekik
  • 1 çorba k.tereyağı
  • sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı :

Dolmanın ilk olarak iç harcı hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına 1 çay b. ince bulgur, ince doğranmış soğan,  kıyma, tuz ve baharatlar alınarak karıştırılır. Daha sonra kabaklar soyulduktan sonra ikiye ayrılarak ortası çıkarılır. İçerisine hazırlanan harç doldurularak tencereye dizilir. Üzerine biraz su verilerek pişirilir.

Diğer taraftan sosu hazırlanır. Bunun için; 1 çorba k. salça tereyağında kavrulur. Üzerine rendelenmiş domates eklenir.  Tuzu ve baharatı ayarlanarak pişirilir. Dolmalar pişince halka halka kesilerek servis tabağına dizilir. Üzerine domates sos ve sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servis yapılır. 

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
baska kanallardada yemek pirogrami var ama hic birine bakmiyorum.hem yemek tarifi aliyorum hem eyleniyorum cok basarilisiniz.allhim basarilarinizi daim etsin.
ayse akceylan|05 Haziran 2008 Perşembe Saat : 23:01
2
oktay ustam sizi çok seviyorum çok güzel yemekler yapıyorsunuz bayılıyorum yaa bu hafta çok güzel yemekler yaptınız özellikle meftune kabak dolması patlıcanlı kayıkta makarna vb.gibi şeyler hadi hoşça kalın sizin yemekleriniz pastalarınız börekler gibi
hatice gümüş|06 Haziran 2008 Cuma Saat : 09:07
3
çok güzel yemekler var
şeyda öksüz|06 Haziran 2008 Cuma Saat : 12:34
4
süper yemek yapiorsunuz basarinizin devamoini diliyorum
nil dekar |06 Haziran 2008 Cuma Saat : 14:49
5
en hafif kabak dolması nasıl olur? bugün bunu öğrendik oktay ustadan..hamile bir bayanım ve dolmaya ve pişerkenki kokusuna tahammül edemiyordum, böyle çok hafif ve sağlıklı oldu, ellerine sağlık, teşekkürler.
süreyya özok|06 Haziran 2008 Cuma Saat : 15:05
6
öncelikle oktay usta ma tesekkür ediyorum cok keyifli yemek yapiyosunseverek yaptigin belli tarifler cok muhtesem bazilarini yapiyorum soslu kabak dolmasi cok harika gönüyo bunu yarinki misafirlerim de denicem.kendine iyi bak ustam.
Cigdem ACIKGÖZ|10 Haziran 2008 Salı Saat : 01:13
7
ustam tek kelimeyle harikasınız.dün kadir çöpdemirle harika program yaptınız.çok güldüm.sevgiler zonguldaktan....
emel buğa|17 Haziran 2008 Salı Saat : 10:40
8
ustam yemekleriniz ve siz harikasınız.tek kelimeyle mükemmelsiniz.kozan halkı sze hayran biz lise öğrenciziyiz sz çk iyi ve süper bi aşçisniz özellikle btatlılarniz çok harika cevabnizi bklişyoruzxzzz sevgilerleee bahar sonbaharrrrr
bahar sonbahar|25 Haziran 2008 Çarşamba Saat : 16:11
9
Öncelikle mrb.pek yemek yapmayı bilmem daha doğrusu çeşit pek bilmem siteye girdim ve bütün tarifleri not almaya başladım bugünden itibaren.
nermin sönmez|24 Temmuz 2008 Perşembe Saat : 14:07
10
oktay ustam tüm yemekleriniz çoooooooooooooooooooookk lezzetli görünüyo ama ben sebze sevmediğim için yiyemiyorum. pişirmekler yetiniyorum programınızda hamur işlerine daha çok yer verirseniz sevinirim. Ellerinize sağlık.
semen|29 Temmuz 2008 Salı Saat : 17:51
11
çoooooooooooooooooooooooooooooooookkkkkkkkk güzel olmuş elinize saglık
cevriye özel|07 Eylül 2008 Pazar Saat : 18:03
12
çoooooooooooooooooooooooooooooooookkkkkkkkk güzel olmuş elinize saglık
cevriye özel|07 Eylül 2008 Pazar Saat : 18:03
13
çok süper müthiş gibi yemek deyince aklıma ilk siz geliyorsunuz kedidilli çilek tatlısı çok güzel görünüyor
Rana GANİOĞLU|29 Nisan 2009 Çarşamba Saat : 19:19
14
tv de izledim kabak sandalı tarifini hemen yaptın tadı ve görüntüsü harikaydı.
mergüze kahraman|05 Ağustos 2010 Perşembe Saat : 16:04
15
90 larda cocukda olsam amdlkia yasanmislarim var.. babamin bakis acisi annemin akrabalarimin hatta kendimden buyuklerimin tumunun bakis acisiyla bakmayi ogreniyordum..simdi bakdim ki. epeyce zaman gecmis ama hic eskimemis.. hatiralarim..
ZtHbsLBtcDYWtYfW|01 Nisan 2013 Pazartesi Saat : 18:52
16
Super super
esra sahan|19 Ağustos 2013 Pazartesi Saat : 16:43
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker