Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

  
Malzeme :   

 

    • 2.5 su b. pirinç
    • 1 havuç
    • 1 su b. bezelye
    • 1 tutam dereotu
    • Köftesi için:
    • 300 gr kıyma
    • 1 yumurta
    • kurutulmuş ekmek
    • 1 tutam maydanoz
    • 1 soğan

    • köfte
    • Sosu için:
    • 1 çorba k. tereyağı
    • 1 çorba k. salça
    • su,tuz,kekik
    • baharı,tuz
  
Hazırlanışı :   

Önce sade bir pilav hazırlayalım. Başka bir tencerede küp doğranmış havuçları ardından da bezelyeleri ekleyerek haşlayalım. Pilav piştikten sonra en son sebzelerini ve ince kıyılmış dereotlarını ekleyelim. Diğer tarafta köfte için gerekli olan malzemelerle köfteyi yoğurup misket şeklinde köfteler yapalım.Köfteleri hafifçe unlayıp az yağda tavada yarı kıvamda kızartalım.

 Daha sonra üzerine tereyağı ve salçayı ekleyip biraz su vererek pişirelim. Pilavı bir kalıp yardımı ile servis tabağına alalım. Ortasına köfteleri doldurarak sıcak servis yapalım.

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
What a pleasure to meet someone who thinks so clalery
WdvSOZqmycFzLTU|16 Ekim 2012 Salı Saat : 14:44
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker