Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


  
Malzeme :   

 

    • 1 kg tavuk baget
    • 2 patates
    • 3 yeşil biber
    • 2 soğan
  • Sosu için:
    • yarım çay bardağı sıvıyağ
    • 2 tane domates
    • 3 diş sarımsak
    • tuz, karabiber
    • kırmızı pul biber, kekik

    • domatesli pilav için:
    • 2 su b. pirinç
    • 4 domates
    • 1 soğan
    • 1 tutam taze fesleğen
    • sıvıyağ
    • 1 çorba k. tereyağı
    • 1 parça kemikli et
  
Hazırlanışı :   

Tavuk bağetleri az sıvıyağ ile alt üst yarı kıvama gelene kadar kızartın. üzerine sırayla soğanları, biberleri.,patatesleri,domates ve sarımsakları doğrayarak ilave edelim. Biraz su ilave ederek 10 dakika pişirelim.Daha sonra fırın kabına boşaltıp üzerine doğranmış taze fesleğen, kırılmış karabiber ilave edelim.Yaklaşık yarım saat sosunu çekene kadar pişirelim.

Bu arada  sıvıyağda pirinçleri kavuralım. Üzerine doğranmış domatesleri ilave edelim. Tuzunu ilave ettikten sonra kemik suyu ve su ile suyunu ayarlayalım. Daha sonra fırından çıkan sıcak tavukla birlikte ikram edelim.

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker