Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

  
Malzeme :   

 

    • 3 kabak
    • 1 domates
    • 1 çorba k.domates salçası
    • 1 tutam maydonoz
    • 1 çorba k. fesleğen sos
    • 1 çorba k.tereyağ
      Köfte  için:
    • 400 gr.tavuk kıyması
    • kurutulmuş ekmek
    • bir tutam maydonoz
    • 3 diş sarımsak
    • kimyon
    • tuz,karabiber
    • sıvıyağ
  
Hazırlanışı :   

Tavuk kıyması,kurutulmuş ekmek ve baharat ilavesi ile köfteler hazırlayın. Kabakları dikine ince ince kesin. üzerine tuz ve baharat ilave edip teflon tavada çok az yağ ilavesi ile
kızartın. Köfteleri de aynı tavada yarı kıvamda kızartın. Diğer tarafta domatesi rendeleyin.İçine sarımsakları da rendeleyin. Maydanozu da doğrayarak ekleyin.

Tavaya tereyağını aın. İçine önce salçayı daha sonra da domatesli karışımı alıp biraz su ilavesi ile pişirin.içine fesleğen sos veya taze fesleğen ekleyebilirsiniz.iki kabağı artı şeklinde üst üste koyun.üzerine bir tavuk köftesi yerleştirip sarın.Kürdanla tutturun. Tepsiye bütün malzemeyi bu şekilde yapıp yerleştirin. Üzerine domates sosu döküp 10 dakika fırında pişirin.Sıcak sıcak servis yapın. Mükemmel bir yaz yemeği. Hem de çok bereketli...

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker