Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

  
Malzeme :   

 

    • 2 tavuk gögsü
    • 2 çorba k. antep fıstığı
    • 2 çorba k. dolmalık fıstık
    • 1 su b. tavuk kıyması
    • sıvıyağ
      Garnitürü  için:
    • 1 kase aşurelik buğday
    • 1 kase kırmızı biber
    • 1 kuru soğan
    • 2 çorba k. tereyağı

    • 1 tutam fesleğen
    • tuz,kırmızı toz biber
  
Hazırlanışı :   

Önce tavuk gögüslerini döverek inceltin. Diğer tarafta tavuk kıyması ile fıstıkları,tuz ve baharatları karıştırın. Tavuk bifteklerini bir buzdolabı poşetinin içine serip  içine iç malzemeyi paylaştırın. Elinizle poşeti toparlayıp dolma şekli verin.Ters çevirip tepsiye dizin. 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Diğer tarafta tavaya  soğanları ve fesleğenli yağı koyup soteleyin. üzerine haşlanmış buğdayı ve közlenmiş kırmızı biberleri koyup yine soteleyin. Tuz ve baharat ilave
edin. Bu nefis buğday harcını servis tabağının altına serin. Üzerine ortadan ikiye kesilmiş tavuk dolmalarını koyun. Kızdırılmış tereyağını hepsinin üzerinden dökün. Tereyağının nefis tadı yemeğinize olağanüstü bir lezzet katacak

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
#
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker
instela'da paylaş