Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 çay b.krema
  • 1 su b.bezelye
  • 1 kase mantar
  • 3 domates
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • tuz,karabiber
  • sıvıyağ

     Bisket için:

  • 2 su b.un
  • 4 tatlı k.kabartma tozu
  • yarım çay k.karbonat
  • 1 çay k.tuz
  • 100 gr.margarin
  • 1 su b.süt
  • 1 çorba k.sirke
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına un, kabartma tozu, tuz, margarin alınır. Üzerine 1 su b. sütün içine yarım limon suyu karıştırılarak hamura eklenir.Hamur çok fazla yoğrulmadan çay bardağı ya da çember yardımıyla kesilir. Bitişik olarak tepsiye dizilerek 230 derecelik fırında pişirilir.

Diğer taraftan tavuk ince kesilerek tuzu ve baharatı  ayarlandıktan sonra tek taraflı pişirilir. Ayrıca tencereye sıvıyağ, soğan ve mantar alınarak sotelenir. Daha sonra üzerine bezelye, domates, biber eklenerek sotelenmeye devam edilir.Pişmesine yakın tavada çevrilmeden pişirilen tavuklar ilave edilir. En son ocaktan alındıktan sonra tavuklar çıkarıldıktan sonra krema eklenir. Pişen ekmekler servis tabağının kenarıan dizilir. Ortasına tavuk ve hazırlanan kremalı harç dökülerek servis yapılır.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ben bu site için bir şey söylemeyeceğim.sadece çikolatalımaraş dondurması çok güzeldi açıkçası.zaten oradaki tariflerin hepsi çok güzel.sizin yemekleriniz çok güzel OKTAY USTA.
yaren daşdemir|23 Haziran 2008 Pazartesi Saat : 15:14
2
Tarifleriniz hem çok güzel hemde her bütçeye hitab ediyo bu çok güzel bişey ama bir ricam olacak sitedeki tarifleri biraz daha özenli yazın bazılarını anlamıyoruz yeni sezonda gene burda olun bizi yalnız bırakmayın
ÖZLEM ALTUN|25 Haziran 2008 Çarşamba Saat : 01:10
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker