OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri

Malzemeler :
  • 1 su b. toz şeker
  • 1 çorba k. kakao
  • yarım su b. nişasta
  • 1 su b.dan 2 parmak eksik un
  • 1/4 çay b. kaynar su
  • 6 yumurta
  • 2 çorba k. limon suyu
Hazırlanışı :

6 yumurta ve 1 su b. toz şeker mikserle  iyice köpük köpük olana kadar çırpılır. Eğer mikserinizin deviri yüksek değilse şeker ikiye ayrılarak sarısı ve beyazına paylaştırılarak sarısı ve beyazı ayrı çırpılır.  Daha sonra içerisine limon suyu, su, kakao nişasta ve un  konularak köpüğü söndürülmeden karıştırılır. Çembere dökülerek 170 derecede pişirilir. İçerisinde kabartma tozu olmamasına rağmen çok güzel kabaran bir kek elde ediliyor.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
iyi günler ustam nasilsiniz ben hergün sizi izliorum ve cok begeniyorum.ustam bana cay saati kitabini yoliya bilir misin benim cok ihtiyacim var ben suan nisanliyim gelecegim icin kitabiniza cok ihtiyacim var eger gönderirseniz cok sevinirim hrk slm tuba
tubay oktay|20 Haziran 2008 Cuma Saat : 17:12
2
hayirli gunler, aysem hanimefendinin yaptigi sungerli kekin yapilisini maalesef goremedim cunku disarsaydim. Yumurta aklariyla sarilari ayriliyor'mu kopuk olmasi icin? Sizden ricam ya email'le yada yayinda yapilisini soylermisiniz?
seyma gul|20 Haziran 2008 Cuma Saat : 19:46
3
Seyma Hanım, Aysem Hanim ozellikle soyledi eger mikseriniz cok kuvvetli degilse sarilarini ve aklarini seker olcununun yarisi biriyle, diger yarisi digeriyle olacak sekilde ayri ayri cirpip sora brlestirin diye. İyi gunler kolay gelsin.
HULYA ERSOZ|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 13:30
4
merhaba oktay usta ben kastamonudan ozlem okullar tatıl olunca her bolumu mutlaka seyredıyorum ve butun tarıflerı yazıyorum cok ıyı bır ascısınız basarılarınızın devamını dılerım hatanızda basarılar mutfakta careler tukemez adına
ozlem asker|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 15:32
5
tariflerinizi denedik süper olmuştu.sizi sayenizde herşeyi öğrendikçok tşk
merve erboğan|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 16:40
6
yine harikalar yaratmışssın oktay ustam.allah seni başımızdan eksik etmesin,her şey çok güzel kim tutar seni ustammmm
fahriye evci|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 16:50
7
Osmaniye den Allahın selamı üzerinizde olsun Oktay Ustam.Ben orta yaşta bir anneyim.Yemeklerinizi, pastalarınızı çok beğeniyorum.Başarılarınızın devamını diliyorum.Kitabınızı gönderirseniz en mutlu insan olurum ALLAHA EMANET OLUN
GÜLAY KOCA|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 17:00
8
tek kelimeyle harıkasın ustam rabbım uzun ömürler nasip etsın ellerin dert görmesın daima geçlerle oldugun için ailenede sevgiler
havva yılmaztürk|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 17:06
9
oktay usta yemeklerin harika
aysegul tipi|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 19:02
10
slm oktay usta ben almanyadayasiyorum bana güzel bir kitabinizi yollarsaniz cok mutlu olurum sizi almanya saati ile 12de tvde sürekli izliyorum harikasiniz basarilarinizin devamini diliyorum saygilarimla mine
mine mert|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 22:11
11
hayırlı yayınlar oktayustam ben pasta ve kek yapmayı çok seven biriyim ama istediğim gibi kabartamıyorum .programınızda püf noktalarınızı sölerseniz çok sevnirim.elleriniz dert görmesin hayırlı günler AEO.
ipek alpcan|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 22:48
12
hayırlı günler bu süngerkek tarifinde sıvıyağ yada margarin kullanılıyormu onu öğrenmek istiyorum sizden ricam bunu yayın esnasında yada email de ifade edermisiniz ayrıca oktay usta kullandığınız bıçakla doğrama tekniklerini bizede öğretirmisiniz
ilknur taş|22 Haziran 2008 Pazar Saat : 23:13
13
iyi günler oktay usta ablam sizin sünger kek tarifinizi gördü bunu yapıcak acaba keke nasil şekil verilcek
eylem sarıtaş|23 Haziran 2008 Pazartesi Saat : 00:15
14
site çok güsel olmuş :) ama bnce video da ekleyin çünkü oktayustanın yemekleri anlatmasıda çok güsel oluyor. fikrimi değerlendirirseniz sevinirim. (: oktay ustaya selamlar =)
ezgi <3|23 Haziran 2008 Pazartesi Saat : 00:22
15
oktay usta harika tariflerin var yaaa bayıldım hangisini denesem die düşünüom:D hepsi birbirinden güzel hergün bişi yapıom :D:D
ela|23 Haziran 2008 Pazartesi Saat : 13:37
16
annem yemek programlarının müdavimi.Her gördüğü tarifi yazıyor fırsat buldukçada uyguluyor.Güzel ve değişikte oluyor.Bu arada Anneannem de programlarınız başlayınca "dersin başladı kızım bak televizyonda" diyor.
sakine|23 Haziran 2008 Pazartesi Saat : 14:08
17
merhabalar okatay ustacım.sizi çok seviyor ve begeniyle izliyorum Allah başarılarınızı daim etsin.
serpil tokalaç|02 Temmuz 2008 Çarşamba Saat : 15:55
18
merhaba oktay ustam.bu keki denedim fakat kabartamadım.programınızı annemle izliyoruz tekrarları da dahil. ellerinize sağlık herşey çok güzel oluyor. eğer tarifde eksik birşeyler varsa eklerseniz sevinirim.Allah yardımcınız olsun.
hk|06 Temmuz 2008 Pazar Saat : 16:24
19
s.a ustamm programiniz cok guzel yaptiginiz hersey harika!!! basarilarinizin devamini dilerim.
oznur CEKEREK|09 Temmuz 2008 Çarşamba Saat : 15:47
20
sizi cok yemek tariflerinizi beyeniyoz ama bazen abartyorsnz neyse s dondurma tarifi yaparmsnz szin yemekleriniz süper
dilek kaya|14 Temmuz 2008 Pazartesi Saat : 19:22
21
oktay programınız cok iyi ve keyifli ayrıca sizin yapmıs oldugunuz yemekler hepsi bir birinde mükkemel ellerinize saglık ve de sizin yemek kitabınızı nerede bulabilirim acaba...!
Yeliz BULUT|19 Temmuz 2008 Cumartesi Saat : 12:33
22
oktay usta sizin tarifleriniz cok güsel ama sünger kek kabarmıyo döktüüğüm gibi pişti hemde bütün tarife uydum bence denemeyinnnnnnnnnn Danimarka daki JESS SOMANİLES ustanın yemekleri de cok güzel ustama buradan selam
elena malho|19 Temmuz 2008 Cumartesi Saat : 22:36
23
abi yeni evlendim kitap gönderirmisin eşim yemeklerimi begen miyor veya ne yapmalıyım tavsiye istiyom neolur sürekli kafka ediyoruz yardımınızı bekliyom
hanife|23 Temmuz 2008 Çarşamba Saat : 14:57
24
YAPTIM BEN BU KEKİ NEFİS OLDU. AMA UN ORANINI FAZLA KULLANDIM BEN SİZ OKTAY USTANIN VERİDĞİ ORANIN KULLANIN . TŞKK.
PERİMELEK|23 Temmuz 2008 Çarşamba Saat : 17:54
25
oktay ustam ellerinize sağlık her tarifinizi yapıyorum çok güzel oluyor allah razı olsun çok şeyler öğrendim sizden ben bana bi kıtabınızı nereden ala bilirim
ugurercan|25 Temmuz 2008 Cuma Saat : 22:07
26
çok güzel şeyler yapıyosun ama kendini geliştir oktyusta benimle konuş 13yaşındayın okulzamanı hariç kaçırmadan takip ediyorum
berna pekal|28 Temmuz 2008 Pazartesi Saat : 17:13
27
oktay usta sizi beğenerek izliyorum.Vermiş olduğunuz tarifler çok pratik ve kolay anlaşılır ; böyle bir poğram yaptığınız için teşekkür ederim ve başarılarınızın devamını diliyorum.Oktay ust sizden gelen konuklara vermiş olduğunuz kitaplarınızdan istiyoru
elif atasoy|29 Temmuz 2008 Salı Saat : 19:43
28
mrh oktay usta ben kocaelıden ılknur gercekten tarıflerınız ve programınız cok güzel benim sizden bir ricam var sizin imzalı bir kitabınızı istiyorum eger mümkünse ben ve annem sizin hayranınızız gercekten hergün karcırmıyoruz lütfen beni kırmayın basarıl
ılknur suat|01 Ağustos 2008 Cuma Saat : 14:51
29
mrblar bn 2 aylık evlıyım ve 19 yasındaym 2 seneye yaklasık sızı ızlıyrm yemek yapmayı tvden (yanı sızdn)ogrendım ve sımdı usta oldum dıye bılırım.herkez bndn yemekyapmayı ogrenmeye calısıyr sımdı kendıme has tarıflerım kendı urettıgım tarıflerım vr.....
gamze gelve|02 Ağustos 2008 Cumartesi Saat : 15:27
30
Oktay ustam sizin tiryakileriniz denim. sizi izlemek en büyük zevklerimden biri ve yaptığınız pastaların birçağunu yapmaya çalışıyorum ve pasta larımın güzel olduğunu misafirlerimin teşekkürlerin den anlıyorum sen daima var ol teşekkür ederim oktay usta.
hatice Alışkan|07 Ağustos 2008 Perşembe Saat : 18:24
31
ya ben pasta yapmak için çember kalıplar oluyo bunları bir türlü bulmadım eğer izmir içinde bunları satan bir yer biliyorsanız cevap yazarmısınız
elif|09 Ağustos 2008 Cumartesi Saat : 18:40
32
ustacım tariflerin bi harika zevkle yapıyorum şimdiye kadar hiç bir tarifiniz kötü çıkmadı hemen hemen hepsini denedim hepsi birbirinden lezzetli oldu bu gün bu kek tarifinizi deniycem eminim buda digerleri gibi çok lezzetli,ALLAH RAZI OLSUN USTACIM
burcu|09 Ağustos 2008 Cumartesi Saat : 21:25
33
sevgili oktay usta inşallahbumsjlarımızıgoruyosundur.herhaldeben sizin enkuçuk hayranızım yaşım 13 sizinprogramınızı işim olmadıkça anemle izliyoruz butun tariflerinizi bir dosyam var temiz kagıta geçirip saklıyodum şimdi bilgisayar var orda saklıyorum
büşra yapıcı|15 Ağustos 2008 Cuma Saat : 14:42
34
Bu keki denemeyin hiç olmuyor...ben denedim ve hiç kabarmadı..Bari içinde kabartma tozu olsa çünkü tencerenin dibinde yapışık oldu :(
şeyma tuncer|16 Ağustos 2008 Cumartesi Saat : 12:21
35
merhaba ben denedim ve cok kuzel oldu
sema sun|07 Eylül 2008 Pazar Saat : 17:50
36
herzaman izliyorum programınızı gerçekten çok güzel şeyler yapıyosunuz bende yemek yapmayı çok seven birisiyim hergün yeni şeyler denerim bu işte çok iyi olduğumu söyler çevremdekiler sizi örnek alıyorum keşke bizlerde sizin kadar yetenekli ölabilsek
arzu öner|11 Eylül 2008 Perşembe Saat : 21:30
37
selam oktay ustam hergun programınızı izlemeye calısıyorum ve cok begenıyorum yaptıgınız tarıflerın hepsını begenıyorum ve yapmaya calışıyorum bırsenelık evlıyım sayenızde eşım yaptıklarımı cok begenıyor ıyıkı varsınızzzzzzzzzz
Hatice Doğan|17 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 22:46
38
YA OKTAY USTA SİZİ GERÇEKTEN TAKTİR EDİYORUM.........BÜYÜYÜNCE BENDE Mİ SİZİN GİBİ BÜYÜK ÜNLÜ VE BECERİLİ Bİ USTA OLABİLİR MİYİM ??? DAHA 14 YAŞINDAYIM AMA YİNEDE SİZE MERAK SARDIM...ANNEM ABLAM VE BEN PROGRAMINIZI HEP İZLİYORUZ...NESE LAFI UZATMAYIM BYİ
KIRIK__qIS__CEYDOŞHHHH|25 Ocak 2009 Pazar Saat : 09:20
39
YA OKTAY USTA SİZİ GERÇEKTEN TAKTİR EDİYORUM.........BÜYÜYÜNCE BENDE Mİ SİZİN GİBİ BÜYÜK ÜNLÜ VE BECERİLİ Bİ USTA OLABİLİR MİYİM ??? DAHA 14 YAŞINDAYIM AMA YİNEDE SİZE MERAK SARDIM...ANNEM ABLAM VE BEN PROGRAMINIZI HEP İZLİYORUZ...NESE LAFI UZATMAYIM BYİ
KIRIK__qIS__CEYDOŞHHHH|25 Ocak 2009 Pazar Saat : 09:23
40
OKTAY USTA ABLAM YENİ EVLENDİ...EVLENMEDEN ÖNCE ELİNİ SUYA BİLE SOKMAYAN KIZ ARTIK ŞİMDİ SİZİN PROGRAMINIZI İZLEDİ VE RAMAZANDA EŞİNİN AİLSENİ ÇAĞIRDI..HERKEZDE NERDEN ÖĞREND,N BUNLARI YAPMASINI SORUSUNU SORDUĞUNDA İSE OKTAY USTADAN ALLAH RAĞZI OLSUN DEDİ
KIRIK__qIS__CEYDOŞHHHH|25 Ocak 2009 Pazar Saat : 09:26
41
Merhabalar ben bu keki denedim ama pek iyi olmadı. Acaba süre olarak ne kadar zaman pişmesi gerek 170 derecede. bir de sıcak fırına mı soğuk fırına mı koyuyoruz?
Fitnat|22 Ağustos 2009 Cumartesi Saat : 22:39
42
edrftgyhjkl
gizemçipli|21 Şubat 2012 Salı Saat : 18:43
43
berbat hiç kabarmıyor sakın yapmayın çöpe gitti butun emeğim
yasemin uyar|06 Temmuz 2012 Cuma Saat : 16:57
44
Selam. men Azerbaycandan yaziram. Terifler cox cesidli. Kolayca istediyin tarifi yapa bilirsin. Ellerinize saglig. Tesekkurler. Azerbaycanda OKTAY ustanin kitablari satlirmi bilmiyorum. amma cok isterdim olsun.
Rena Sahbeddinova|21 Mayıs 2013 Salı Saat : 13:29
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation