close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker,tuz ve mahlaep ekleyin.Unun ortasına 1 paket yaş mayayı ekleyin

Malzemeler :
  • 4 su b. un
  • 1 paket yaşmaya
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 çorba k. tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 1 tatlı k. tuz
  • 1 tatlı k. mahlep

     Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • susam
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker,tuz ve mahlaep ekleyin.Unun ortasına 1 paket yaş mayayı ekleyin.Mayanın üzerine süt ,sıvıyağ ve ılıkm su ilave edin.1 adet yumurtayı ve diğer yumurtanın sadece akını ekleyin.İlk önce mayayı eritip kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru 2 ye bölün.Fırın tepsisine hamurları alın.Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.Üzerilerine susam ve çörek otu serpin.Pidelerin mayalanması için biraz süre bekletin.Daha sonra öncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Pastane pidesini az önce firindan cikarttim.Gercekten harika oldular.Sadece bana pidenin tuzu biraz az gibi geldi.Birdahaki sefere tuz miktarini arttirmayi düsünüyorum.Bu güzel tarif icin tesekkürler Oktay usta.
Perihan Barlik|03 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 18:24
2
pide tarifinizi cok begendim, bu gun ramazanin 3 gunu,aksama bu pideyi mutlaka deneyecegim,herkese hayirli ramazanlar.
fisun bozkurt|03 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 18:24
3
pide tarifinizi cok begendim, bu gun ramazanin 3 gunu,aksama bu pideyi mutlaka deneyecegim,herkese hayirli ramazanlar.
fisun bozkurt|03 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 18:24
4
ellerinize sağlık oktay ustam, bu akşam denedim güzel oldu pide ,özellikle iki yaşındaki oğlum çok beğendi.kendi lisanıyla beğendiğini söyledi.....
emine civelek|03 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 23:01
5
çok güzel bi pide szi çok büyük bi beğeniyle izliorum
kaan|03 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 23:21
6
bugun o pastaneli Pideden yaptim ve cok guzel oldu, ellerine saglik,
Meryem Kuzu|04 Eylül 2008 Perşembe Saat : 00:09
7
bende bugün pastane pidesihni yaptım çok güzel oldu çok beğendik ailecek gerçekten çok beğendik biz 5 kişilik aile olduğumuz için fazla yaptım daha bereketli,ve daha lezzetli pastaneden aldığımız pideden bile daha güzel oktay usta sana teşekkür ederim....
ayla genç|04 Eylül 2008 Perşembe Saat : 20:40
8
bugün pastane pidesini denedim gerçekten ailem inanamadı hazır pide gibi olduğunu söylediler oktay ustam teşekkürler hayırlı ramazanlar yepyeni tariflerinizi bekliyoruz.....
bilgen yıldız|07 Eylül 2008 Pazar Saat : 23:55
9
oktay ustam ben sercan sızden bır ıstegım var bana tarıf kıtabı gonderırmısın cok sevıyorum sızı bende yemek yapmayı severım fazla bişey bılmıyom ama tarıf kıtabı gonderırsen ogrenıcem allah kısmet ederse size kolay gelsın byby.....
sercan dingil|08 Eylül 2008 Pazartesi Saat : 14:26
10
sizi hergün beğeniyle izliyorum tariflerinizi yazıyorum ve sayenizde çok güsel yemekler tatlılar yapıyorum ellerinize sağlık vede şunu eklemek istiyorum yaptığınız herşey genelde evimizde olan malzemelerden bunun içinde ayrıca çok teşekkür ederim saygılar
nilüfer ertekin|17 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 21:08
11
pide süper oldu yaaa..... tskler oktay usta
celebi selvi|26 Kasım 2008 Çarşamba Saat : 00:09
12
bende denedim çok güzel oldu.herkese tavsiye edebilirim.oktayustam yapıyor nede olsa.
özlem Akgün|27 Ağustos 2009 Perşembe Saat : 23:14
13
Oktay ustayı beğenerek izliyorum ve tarifleri hemen yapıyorum. seyredemediğim gün internetten takip ediyor ve yapıyorum ancak bazen tariflerle, ekranda izlediklerimz farklı oluyor. Mesela bu pideyi izlememiştim hamuru 2ye bölüp merdaneylemi açılacak???
nefise terzioğlu|04 Ocak 2010 Pazartesi Saat : 23:53
14
sevgili oktay usta; tarifleriniz oldukça güzel amma velakin sayfsanız çok yavaş işliyor. buna da bir tarif uygulasanız çok süper olur saygılar....:-)
zeynep şimşak|08 Şubat 2010 Pazartesi Saat : 15:18
15
You get a lot of respect from me for writing these helpful artciles.
HdMayJYn|18 Nisan 2012 Çarşamba Saat : 09:39
16
siz malzemelerde 10 çorba kaşığı toz şeker yazmışsınız ama yapılışında 1 çorba kaşığı kullanmışsınız geriye 9 çorba kaşığı toş şekeri kalıyor onu nerde kullanıcaksınz ?? Anlayamadım
açelya elmas|15 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 13:49
#


Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker