Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Karıştırma kabına 5 su bardağı un,1 çorba kaşığı tuz ve alabildiği su ilave bir hamur elde edin. İç harcı için patatesleri haşlayın ve rendeleyin

Malzemeler :
  • 5 su b. un
  • 1 çorba k. tuz
  • su

     İç harcı için:

  • 5 patates
  • 2 soğan
  • 200 gr. kavurma
  • sıvıyağ
  • yumurta
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 5 su bardağı un,1 çorba kaşığı tuz ve alabildiği su ilave bir hamur elde edin. İç harcı için patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Tavaya 2 adet yemekil kesilmiş olan soğanları ekleyin.Üzerine 200 gr.kavurmayı ilave edip kavurun.Üzerine rende patatesleri ilave edin ve kavurun.Elde etmiş hamuru merdane ile açın.Üzerine sıvıyağ sürün ve elinizle geniş olarak hamuru esnetip elinizle açın. Hamurun içine iç harçtan koyun ve hamurun bir ucudan başlayarak sarın.Fırın tepsisine hamuru sarıp yuvarlak şekil verin. Hamurun üzerine yumurtyı sürün.Önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
muhteşem görünüyor oktay abi hayırlı ramazanlar dilerim...
GÜLÜMHAN GÜNEŞ|03 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 18:39
2
benim bildigim bir tarif annem yapar bunu.tavsiye ederim herkese.afiyet olsun
sevgican|04 Eylül 2008 Perşembe Saat : 00:44
3
şimdi bu tarifi denedim sahur için hazırladım.görünüşü güzel .ağır olur diye kavurma veya kıyma koymadım.yedikten sonra yine yazarım.herkese hayırlı ramazanlar.
zeyno|04 Eylül 2008 Perşembe Saat : 22:14
4
hergün beğeniyle tariflerinizi izliyor, çoğunu deniyor ve çok memnun kalıyorum.Güzel hamur yoğurmayı sayenizde öğrendim ancak bu tarifi anlayamadım.hamur tek bir beze ise bu hale nasıl geliyor, bezelere ayrılıyorsa tarifte bu ibareyi bulamadım,
asuman kal|05 Eylül 2008 Cuma Saat : 10:19
5
ilk oncelikle allahin nuru ve bereketi uzerinize olsun $u mubarek ayda bizlere e$$iz tarifler sunuyorsunuz allah sizden razi olsun ben bu boregi yaptim fakat yurt diinda oldugum icin kavurma yerine kiyma koydum ama cok nefis oldun allah razi olsun
selma atak|07 Eylül 2008 Pazar Saat : 15:34
6
tarifleriniz gercekten mükemmel,herzaman evde bulabilecegimiz malzemeler.canim börek istedi vesize bakmam yeterli.insallah bende sizin gibi yaparim.herkese hayirli ramazanlar dilerim.
fatma abdikoglu|07 Eylül 2008 Pazar Saat : 19:18
7
selam oktay usta senin yemeklerini çok ama çok beğeniyorum bende senin gibi güzel şeyler yapıyorum annem büyüyünce oktay abin gibi aşçı olacaksın diyor ve bende aşçı olmak istiyorum hadi selam allaha emanet ol
ibrahim halil|11 Eylül 2008 Perşembe Saat : 21:11
8
Ben bu tarifte hiç başarılı olamadım. Tabi şunuda belirtmek isterim ki ben çok beceriksiz bi bayanım. Benim gibi beceriksiz olan bayanlara tavsiyem eğerki bu böreği ilkkez yapacak olursanız mutlaka yanınızda marifetli biri olsun çünkü hamuru açmak çok zor
Özlem BAŞTUHAN TAN|12 Eylül 2008 Cuma Saat : 00:50
9
tarifi denedim birde ıspanaklı deneyeceğim.güzel oldu
zeynep abacıoğlu|18 Eylül 2008 Perşembe Saat : 23:24
10
OktayUstacm,dün buböreği yaptm harika oldu.Yeni evliim ve hç yemek yapmyı bilmezdm,ama sayenzde her akşm eşimdn 10puan alıyorm:=)öle ki önceden yemk yapmyı bilmediime inanmio:=)bi de sizdn bi isteiim olck bana aşçı şapkanzdn gönderirmisnz,bulamıyrm çnkü:(
edacan33|27 Ağustos 2009 Perşembe Saat : 11:28
11
patatesli böğreyi çok severim bi de kavurmalı olunca hemen yaptım çok güzel oldu.oktay usta senin tarifleri izleyince iftara birsürü yemek yapasım geliyoo.hayırlı ramazanlar
ayşegül karakaş|27 Ağustos 2009 Perşembe Saat : 11:55
12
yeni evliyim eşim yemek yapmayı hiç bilmem diyordu ama ben inanmıyordum.dün tarifi sizden alarak bu böreği yapmış artık inanıyorum sanki biraz hamur gibi geldi bana .kıvamını tutturamayan arkadaşlar...... 1-sizce niye olabilir 2-kabaklısı yapılabilir mi
ali kara|27 Ağustos 2009 Perşembe Saat : 12:36
13
oktay usta mahlepli olmayan bi tarifiniz yokmu.simdi ben bu saatte nerden bulucam mahlebi?
merve arli ozel|08 Aralık 2012 Cumartesi Saat : 23:00
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker