OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

5 su b. un karıştırma kabına alınır. Üzerine tuz, su ve sıvıyağ alınarak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır

Malzemeler :
  • 5 su b.un
  • 1 çay b.sıvıyağ
  • tuz
  • su

     İç harcı için:

  • beyaz peynir
  • maydonoz

     Üzeri için:

  • 1 yumurta
Hazırlanışı :

5 su b. un karıştırma kabına alınır. Üzerine tuz, su ve sıvıyağ alınarak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır.Hazırlanan hamur 5  bezeye ayrılarak açılabildiği kadar açılır. Daha sonra üzerine sıvıyağ gezdirilerek biraz da elle açılır. Daha sonra  maydanoz ve peynir ile iç  harç hazırlanır. Hazırlanan harç hamura yayıldıktan sonra bir ucundan
kıvırmaya başlanarak sarılır. Bütün hamurlar için aynı işlem tekrarlanır ve dolama börek gibi yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sürülerek 170 derecede pişirilir.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
salam ben Iran- Tabriz den sizin programiza ashig oldum ve hep seir ediyoruram. oktay osta eline salig. Yasha Yasha
robab ilkhani|18 Eylül 2008 Perşembe Saat : 19:08
2
ben arabiş tarifiklerinizi çohok begendim
fıttıl teyyare|16 Kasım 2008 Pazar Saat : 19:58
3
bayat ekmek böreğini yaptım.herkeze tavsiye ederim.teşekkürler oktay usta.
fatma öztürk|18 Ocak 2009 Pazar Saat : 11:55
4
Oktay ustam ben Boşnağım Bayrampaşa Yıldırım Mah. Yşıyorum Boşnak Böreği Böyle Olmaz Boşnak Böreği Yağlı OLur VE genelde Ispanaklı Olur...
Nuri Cerlek|01 Temmuz 2009 Çarşamba Saat : 13:29
5
kaşar neresinde içinde mi üstündemi resimde üstünde kaşar görünmüyo :) anlıyamadım doğrusu...
reyhan aktaş|09 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 19:31
6
kaşar neresinde içinde mi üstündemi resimde üstünde kaşar görünmüyo :) anlıyamadım doğrusu...
reyhan aktaş|09 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 19:32
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin