Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
İç harcı için sucuk, sosis, maydanoz ve mantar doğranarak karıştırma kabına alarak harmanlayın.

Malzemeler :
  • 3 sosis
  • 100 gr.sucuk
  • yeşil biber
  • 1 tutam maydanoz
  • mantar
  • kaşar peyniri
  • feleğen
  • 4 adet yufka
  • 12 adet milföy
  • 1 çay b.mısırözü yağı
  • 1 yumurta
Hazırlanışı :

İç harcı için sucuk, sosis, maydanoz ve mantar doğranarak karıştırma kabına alarak harmanlayın. Keseler için milföy yapraklarının her birini önce bir kase yardımıyla büyük bir yuvarlak kesin daha sonra bu yuvarlağın ortasından bir yuvarlak daha çıkararak bir halka şekli elde edin. Yufkaları da yağlayarak üst üste koyun. Bu yufkalardan 12 tane kare kesin. Kestiğiniz yufkaların içine iç harçtan koyarak uçlarını birleştirerek kase yapın.. Milföylerden kestiğiniz halkaları yufka kaselerinin üzerinden bilezik gibi geçirerek yufkanın uçlarını dışarı doğru çıkarın. Bütün hamur için aynı işlemi uygulayın. Üzerine yumurta sarısı sürerek tepsiye alın.180 derecede pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker