OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Üzerine tuzu ve toz şekeri ekleyin. Harmanladıktan sonra ortasını açarak içine mayayı alın

Malzeme :
  • hamuru için:
  • 4 su b.un
  • 1 p.kuru maya
  • 1 çorba k.toz şeker
  • 1 tatlı k.tuz
  • aldığı kadar ılık su
    • İç harcı için:
    • 4 adet haşlanmış patates
    • 1 soğan
    • 1 çorba k.domates salçası
    • maydanoz
    • yeşil zeytin
    • kaşar peyniri
    • tereyağı
    • tuz
    • karabiber
Hazirlanisi :

Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Üzerine tuzu ve toz şekeri ekleyin. Harmanladıktan sonra ortasını açarak içine mayayı alın. Üzerine biraz su ekleyerek ortadan başlayarak alabildiği kadar
su ile hamuru yoğurun. Ve hamuru dinlenmeye bırakın.

İç harcı için soğanları doğrayarak tereyağında kavurmaya alın. Üzerine rendelenmiş haşlanmış patates, tuz, biber salçası ve domates salçası ekleyerek beraber kavurun. Arlını kapattıktan sonra üstüne doğranmış peynir, zeytin ve doğranmış maydanoz ekleyerek karıştırın.

Hamur mayalanıp pamuk gibi olunca hamurdan ortalama 16 beze oluşturun. Hamurları oval açıp içerisine iç harçtan koyarak pide şekli verin. Dilerseniz kenarlarına yumurta sarısı sürerek 190 derecede pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ya oktay usta guzel tariflerin varda bide benim için lokumlu kurabiye yapmıştın ben tarifini aldım ama kaybettim çok güzel olmuştu lütfen bidaha yayınlarmısınnnnnnnnnnnn
tuğba açku|01 Aralık 2008 Pazartesi Saat : 17:25
2
arada olmayan kayıp tarifler var oktay usta incirli güzel bir tatlı yapmıştın ben tarifin çıktısını alamadan siteden kayboldu yeniden yayınlarmısınız
aysel varlık|02 Aralık 2008 Salı Saat : 09:09
3
Cok Guzel Tesekür Ederim :)
Gulten Aytwkin|10 Ekim 2012 Çarşamba Saat : 16:58
4
Ablacım eline sağlık ben e7ok severim bunu hatta gee7ende aynısını neysrede yayınlamıştım seninki de mis gibi olmuş sevgiler,mle
juBjtMaZwcmNHs|27 Aralık 2012 Perşembe Saat : 09:35
5
bende şimdi yapıyorum kıyma koymayacağım.. Daha önce sarımsaklı yapmıştım şimdi nasıl olacak bakalım herkese kolay gelsin...
safgörünümlüuyanık|08 Mart 2013 Cuma Saat : 16:31
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri