Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Malzemeler :
  • 1 bütün tavuk
  • tarhun otu
  • defne yaprağı
  • tane karabiber
  • tuz
  • 1 kuru soğan

     Üzeri  için:

  • 1 çorba k. mayonez
  • 1 çorba k. limon suyu

     Pilavı  için:

  • 3 su b. pirinç
  • 1 haşlanmış havuç
  • 1 çay b. bezelye
  • 1 çay b. mısır
  • 3 kırmızı biber
  • 1 çorba k. tereyağı
  • sıvıyağ
  • 1 su b. tavuk suyu
  • su, tuz

 

Hazırlanışı :

Tavuğun üzerine sürmek için İlk önce mayonez ile limon suyunu karıştırın.Fırın tepsisine bütün tavuğu alın.Tavuğun içine tarhunotunu ilave edin.Tavuğun içine defne yaprağı,tane karabiber ,1 adet kuru soğanı ilave edin.Tavuğun içine en son tuz ilave edin.Tavuğun üzerine mayanez sosu sürün.Öncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişiirin.

 

Pilavı için ise tencereye tereyağını ve sıvıyağı alın.Üzerine 3  su bardağı pirinci ilave edin ve kavurun.3 adet kırmızı biberi ince olarak kesin.1 adet haşlanmış havucu küp olarak kesin.Pirincin üzerine kırmızı biberi ve havucu ilave edip sotelemeye devam edin.Üzerine bezelye ve tane mısır ilave edin.Üzerine 1 su bardağı et suyu ilave edin.Üzerine sıcak su ilave edin ve pilavı pişirin.Pilav piştikten sonra servis tabağına pilavı alın.Pilavın üzerine fırndan çıkartığınız tavuğu ilave edip servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
tavuklu bayram ziyafeti yemeğini çok beğendim. tarhun otu ve defne yaprağı kullanmadan da bu yemek yapılabilir mi? Yapıldığı taktirde lezztinde bir farklılık olacak mı?
hülya salman|31 Aralık 2008 Çarşamba Saat : 00:25
2
PS. When I read The Weird Sisters a few weeks ago I realized how otrhes must think of me when I pull out a book whenever I wait in a line And is it wrong I like flying and trains because it's an excuse to indulge fiction reading without guilt?!
IQrjieWhrK|25 Haziran 2013 Salı Saat : 11:48
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker