Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine tuz,2 çorba kaşığı sirke ilave edin.Üzerine sıvıyağ ilave edin.

    Malzemeler :
    • 4 su b. un
    • 1 çorba k. sirke
    • 1 yumurta
    • sıvıyağ
    • tuz
    • alabildiği kadar ılık su

         İç harcı için:

    • 2 tavuk budu
    • 1 su b. pirinç
    • tuz, karabiber
    • 2 çorba k. tereyağı

         Üzeri  için:

    • 1 yumurta
    Hazırlanışı :

    Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine tuz,2 çorba kaşığı sirke ilave edin.Üzerine sıvıyağ ilave edin.Unun ortasına 1 adet yumurta kırın.Üzerine ılık su ilave edin ve yoğurmaya devam edin.İç harcı için 1 su bardağı pirinci haşlayın.2 adet tavuk budunu haşlayın.Haşlanan tavuk budlarını didikleyin.Daha sonra atabuk budlarını ve pirinci karıştırın.Hamuru 2 parçaya bölün.

    Hamurları merdane ile tepsi büyüklüğünde açın.Hamurların üzerine sıvıyağ ve eritilmiş tereyağı sürün.Hamurları üst üste getirin.Daha sonra hamurları oratdan kesin.Hamurların üzerine pirinçli ve tavuklu iç harçtan ilave edin.Daha sonra hamurları rulo yapıp fırın tespisine alın.Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

    afiyet olsun
    Geri      Ana Sayfa      
    Oktay Usta Yemek Tarifleri
    Kimseyokmu Dernegi
    Geriİleri
    #
    #
    Yorum Ekle
    Adınız Soyadınız
     
    Email Adresiniz
    Yorumunuz

    #
    Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker