OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pilav Tarifleri

İlk olarak pilavını hazırlayın. Bunun için önce soğanı tereyağında kavurun. Kavrulunca üzerine pirinci de ekleyerek biraz daha kavurun.

Malzemeler :
  • 1 kg. hamsi
  • mısır unu

     Pilavı için:

  • 3 su b.pirinç
  • 2 çorba k.kuş üzümü
  • 2 çorba k.dolmalık fıstık
  • 1 soğan
  • 1 çorba k.tereyağı
  • maydanoz
  • dereotu
  • tuz
  • su
Hazırlanışı :

İlk olarak pilavını hazırlayın. Bunun için önce  soğanı tereyağında kavurun. Kavrulunca üzerine pirinci de ekleyerek biraz daha kavurun. Sonrasında kuş üzümü ve tuz ekleyerek biraz daha kavurun.Kavrulunca üzerine  suyunu vererek pişirin. Suyunu çekince içine dere otunu da ekleyerek karıştırın.

Bu arada hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın, parlak kısımlarını mısır ununa bulayın. Fırın kabının içini hamsinin parlak kısmı dışa gelecek şekilde hamsilerle kaplayın. Pilavı içine döküp üsütünü de hamsi ile kaplayın. 180 derecede pişirin. 

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
bu tarifte mısır unu nerde kullanılıyor çözemedim.
ibrahim ugurlu|06 Ocak 2009 Salı Saat : 15:46
2
pirinçe ne kadar su ekledınız goremedım ıyı gunler
seval mutlu|06 Ocak 2009 Salı Saat : 18:08
3
çok güzel çok beğendik
fatih arıcan|07 Ocak 2009 Çarşamba Saat : 01:01
4
Görüntü güzel ama daha denemedim. KUrstada yapmıştık.:D TeSEKKURLER...
ayse aytekin|18 Ocak 2009 Pazar Saat : 20:05
5
mısır ununu hamsileri bulamak için kullanıyosunuz.benim ölçüme göre, tane tane olması için 3 su bardağı pirince 4.5 su bardağı su koyun.
neslihan köksal|25 Şubat 2009 Çarşamba Saat : 02:06
6
tariflerinizi çok beğeniyorum. bu kadar kısa zamanda bu kadar çeşit yemek yaptığınızda ağzım açık kalıyor doğrusu. fakat şimdi değişik tarif denemiyosunuz pek. bide neyde pişiyosa onda servis yapıyosunuz. önceden daha özenliydiniz sanki
neslihan köksal|25 Şubat 2009 Çarşamba Saat : 02:09
7
hamsiyi çok severim bir karadenizli olarak,sizin tarifleriniz ilk yayınınızdan itibaren defterimde yer alıyor,kendi yemek sitemdede sizin tariflerinizden yapıp yayınlıyorum. http://karadenizsofrasi.blogspot.com http://lazetta.blogcu.com
saime karamehmet|14 Haziran 2009 Pazar Saat : 16:34
8
cok lezzetli yemek tarifleri veriyosunuz :D :D
gizem can|06 Aralık 2010 Pazartesi Saat : 16:50
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin