Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ekmek Tarifleri

Malzemeler :
  • 4 su b.un
  • 1 su b.kepekli un
  • 2 çorba k.keten tohumu
  • 1 p.yaşmaya
  • 1 tatlı k.tuz
  • 1 çorba k.toz şeker
  • aldığı kadar ılık su

     İç harcı için:

  • 250 gr.kavurma
  • 2 soğan
  • 2 çorba k.biber salçası
  • 1 tutam taze kekik
  • tuz,karabiber

     Krem şantisi için:

  • yoğurt
  • sıvıyağ
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına unu alın. Üzerine keten tohumu tuz ve şekeri ekleyerek karıştırın. Ortasını açarak içine mayayı koyun. Su ile mayayı erittikten sonra ortadan itibaren alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun.

Diğer tarafta iç harcı için soğanları minik doğrayın. Soğanlar az sıvıyağda kavrulurken kavurmayı da doğradıktan sonra ilave edin. Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.

İç harç ve hamur hazır olunca ekmeği elinizde tatlı tabağı büyüklüğünde açın. İçine iç harç koyarak kapatın. Yuvarladıktan sonra yağlanmış tepsiye alarak üzerine sıvıyağ ile karıştırılmış yoğurt sürün, bir süre mayalanması için bekletin. 180 derecede pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
the injury pvenerted him from making adjustments he knew had to be made in order to play not only the conditions but his opponent. That is not insulting to Del Potro. It's just stating what happened.Anyone who has watched Rafa play over the last few years knew he was not playing the way he could. DelPo played well, no doubt about it, but he was not playing a healthy Rafa.
QssjqJAZTDz|28 Eylül 2012 Cuma Saat : 21:02
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker